Bosch MMB43G2 [40/192] Dessert di frutti
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Bosch MMB43G2 [40/192] Dessert di frutti

Bosch MMB43G2 [40/192] Dessert di frutti
40
Ricette
it
 ■ Sbucciare le arance ed i limoni e tagliarli 
a pezzi
 ■ Introdurre tutti gli ingredienti (tranne il 
succo di mela e l’acqua minerale) nel 
bicchiere frullatore.
 ■ Premere il pulsante di scelta rapida U.
oppure
 ■ Frullare per 1 minuto alla velocità 
massima.
 ■ Aggiungere il succo di mele e l’acqua 
minerale.
 ■ Frullare brevemente finché la bevanda 
forma schiuma.
 ■ Versare il cocktail in bicchieri e servirlo, a 
richiesta con cubetti di ghiaccio.
Smoothie verde
 – 1 mela verde (ca. 100 g)
 – Succo di un limone 
(ca. 20 g)
 – 20 g cavolo riccio
 – 10 g sedano a coste
 – 10 g foglie di coriandolo
 – 10 g semi di lino
 – 1 g cannella macinata
 – 250 g acqua raffreddata
 ■ Tagliare in pezzi il sedano a coste ed il 
cavolo riccio.
 ■ Introdurre una parte dell’acqua nel 
bicchiere frullatore.
 ■ Introdurre tutti gli ingredienti solidi nell’in-
serto smoothie e riempire con acqua.
 ■ Premere il pulsante di scelta rapida U.
oppure
 ■ Frullare per 60 secondi alla velocità 
Q.
Consiglio: questa ricetta riesce bene anche 
senza inserto smoothie.
Smoothie di uva
 – 250 g uva bianca
 – 25 g spinaci teneri
 – 100 g pezzetti di banana 
surgelati
 – 200 ml di tè verde freddo  
(adatto per i bambini)
 ■ Introdurre una parte del tè nel bicchiere 
frullatore.
 ■ Introdurre uva, spinaci e pezzetti di 
banana nell’inserto smoothie e riempire 
con il resto del tè.
 ■ Premere il pulsante di scelta rapida U.
oppure
 ■ Frullare alla massima velocità, finché lo 
smoothie non è pronto.
Dessert di frutti
 – 400 g frutta (amarene 
 snocciolate, lamponi, ribes, 
fragole, more)
 – 100 ml succo di amarena
 – 100 ml vino rosso
 – 80 g zucchero
 – 1 bustina zucchero vanigliato
 – 2 cucchiai succo di limone
 – 1 punta di coltello di garofano (macinato)
 – 1 pizzico di cannella (macinata)
 – 8 fogli di gelatina
 ■ Ammorbidire la gelatina per ca. 10 minuti 
in acqua fredda
 ■ Portare ad ebollizione tutti gli ingredienti 
(tranne la gelatina).
 ■ Spremere la gelatina e fonderla nel forno 
a microonde, senza farla bollire.
 ■ Frullare i frutti caldi e la gelatina per ca. 
1  minuto a velocità media.
 ■ Versare il dessert di frutti in ciotoline 
sciacquate a freddo e conservare in frigo.
Nel bicchiere frullatore è consentito lavo-
rare massimo 500 ml liquido bollente!
Consiglio: il dessert di frutti è gustoso con 
panna montata o salsa di vaniglia.
Pesto di basilico
 – 10 g pinoli
 – 3 g aglio
 – 5 g sale
 – 40 g parmigiano
 – 10 g basilico fresco
 – 70 g olio di oliva
 ■ Introdurre pinoli, aglio, sale e parmigiano 
nel bicchiere in vetro e chiudere con il 
portalama.
 ■ Sminuzzare per 15 secondi alla velocità 
Q.
 ■ Aggiungere basilico e olio di oliva e 
miscelare il tutto per 10 secondi alla velo-
cità Q.

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