Moulinex CE501132 — рецепты овощного сотэ и красной фасоли в томатном соусе [13/35]

Moulinex CE501132 [13/35] Красная фасоль в томатном соусе
Сотэ из овощей
Ингредиенты:
Баклажан – 1 кг
Сладкий перец – 500 г
Помидоры – 300 г
Томатная паста – 20 г
Морковь – 250 г
Лук – 250 гр
Растительное масло – 3 ст. л.
Чеснок - 40 г
Кинза, розмарин – по вкусу
Соль, специи
Количество порций: 4
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 5 мин
Способ приготовления:
1. Порезать баклажаны полукольцами толщиной 1,5 см, потереть морковь,
нарезать лук и чеснок, тонко порезать перец, помидоры, порубить кинзу.
2. Положить все в кастрюлю и перемешать.
3. Закрыть крышкой.
4. Выставить режим МУЛЬТИШЕФ: температура - 115°С; время - 5 минут,
крышка закрыта и заблокирована.
Красная фасоль
в томатном соусе
Ингредиенты:
Фасоль красная – 500 г
Вода – 750 мл
Томатное пюре - 100 гр
Соль
Специи (тмин/розмарин)
Количество порций: 6
Время подготовки: 60 мин
Время приготовления: 60 мин
Способ приготовления:
1. Фасоль залить кипятком, дать постоять час, затем слить воду.
2. Выложить фасоль в чашу мультиварки, добавить воду, соль, томатное
пюре, специи. Все перемешать.
3. Выставить режим ТУШЕНИЕ/МЯСО-БОБОВЫЕ на 60 минут.
24 25
Гарниры
Гарниры

Содержание

Узнайте, как приготовить вкусное овощное сотэ и красную фасоль в томатном соусе. Простые рецепты с пошаговыми инструкциями для идеального ужина.