Moulinex CE501132 — рецепты фаршированных перцев и свиной рульки на мультиварке [19/35]

Превью страниц Страница 19 / 35

Фаршированные

перцы

Рулька свиная

Количество порций: 4

Время подготовки: 9 часов 5 минут

Время приготовления: 60 мин

Ингредиенты:

• Рулька – 900 г

• Лук – 2 шт.

• Чеснок – 2 зубчика

• Базилик – 1 ч.л.

• Вода – 200 мл

• Растительное масло – 50 мл

• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Сделать небольшие надрезы в рульке и положь в них чеснок. Мелко

нарезать лук, смешать его со специями. Натереть этой смесью рульку и

поставить в холодильник на 9 часов.

2. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить рульку и

налить воду.

3. Выставить режим МУЛЬТИШЕФ 130°С на 1 час.

Количество порций: 2

Время подготовки: 10 мин

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:

• Крупный сладкий перец – 2 шт.

• Мясной фарш – 250 г

• Цуккини маленький – 1/2 шт.

• Перец чили (по желанию) –

1/2 шт.

• Вода – 1 л

• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Перец помыть, разрезать вдоль на две половинки, вынуть семечки.

Цуккини нарезать мелкими кубиками.

2. Фарш смешать с мелко нарубленным чили, цуккини и специями.

3. Нафаршировать перцы, положить в чашу мультиварки, налить воду.

Выставить режим ТУШЕНИЕ/МЯСО-БОБОВЫЕ на 20 минут. Подавать

со сметаной.

36 37

Основное блюда