Moulinex CE501132 — рецепты вкусной выпечки и блюд на пару для всей семьи [25/35]

Moulinex CE501132 [25/35] Яблочная шарлотка
Яблочная
шарлотка
Количество порций: 4
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 40 мин
Манты с тыквой
Количество порций: 4
Время подготовки: 45 мин
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты:
для теста:
Мука – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Вода – 250 мл
Соль – 1 ч. л.
для фарша:
Свинина жирная – 500 г
Тыква – 200 г
Лук репчатый – 2 шт.
Соль
Зира, кориандр, перец
Способ приготовления:
1. Просеять муку, образовав горку. Сделать в горке углубление, вбить в него
яйцо, в воде растворить соль и вылить к яйцу. Замесить тесто. Из теста
скатать шар и оставить, накрыв полотенцем или пакетом, на 30 мин.
2. Подготовить начинку. Крупно перемолоть мясо. Тыкву нарезать мелкими
кубиками. Лук мелко порезать. Смешать мясо и тыкву со специями.
3. Тесто скатать в колбаску и нарезать на равные части. Раскатать каждую
часть до толщины 2-3 мм, присыпая мукой по необходимости. Должны
получиться лепешки диаметром 12 см.
4. На каждую лепешку положить 2 столовые ложки начинки и защепить края.
5. В чашу мультиварки налить 1 литр воды, поставить в чашу секцию
пароварки, уложить на нее манты. Выставить режим ПАРОВАРКА/МЯСО-
БОБОВЫЕ на 15 минут.
Ингредиенты:
Мука – 200 г
Яйца – 5 шт.
Сахар – 150 г
Яблоко – 500 г
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Масло сливочное (для
смазывания формы) – 20 г
Способ приготовления:
1. Взбить яйца с сахаром до однородной массы, добавить муку и
разрыхлитель, перемешать до однородности.
2. Яблоки нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком (по желанию).
3. Смазать дно и стенки мультиварки сливочным маслом.
4. Выложить яблоки в чашу мультиварки, залить тестом.
5. Выставить режим ВЫПЕЧКА на 40 минут.
49
Выпечка и десерты
48
Блюда на пару

Содержание

Узнайте, как приготовить яблочную шарлотку и манты с тыквой. Простые рецепты с пошаговыми инструкциями и временем приготовления для вкусных блюд.