Moulinex CE501132 — рецепты рождественских напитков: глинтвейн и сбитень [31/35]

Moulinex CE501132 [31/35] Глинтвейн рождественский
Глинтвейн
рождественский
Количество порций: 6
Время подготовки: 4 мин
Время приготовления: 25 мин
Сбитень
безалкогольный
Количество порций: 4
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
Вино красное сухое – 1 бут.
Вода – 500 мл
Яблоко – 2 шт.
Апельсин – 2 шт.
Мед – 200 г
Корица целая – 2 шт.
Гвоздика целая – 5 шт.
Бадьян – 4 шт.
Кардамон – 4 шт.
Орех мускатный – 1 шт.
Способ приготовления:
1. Специи и нарезанные тонкими ломтиками апельсины и яблоки выложить в
чашу мультиварки и залить холодной водой.
2. Налить вино, выставить режим МУЛЬТИШЕФ 85°С на 30 минут.
3. Разлить в прозрачные кружки и перед подачей украсить их края
ломтиками апельсина.
Ингредиенты:
Сахар – 150 г
Мед – 150 г
Лавровый лист – 2 шт.
Гвоздика – 2-3 шт.
Корица молотая – 1/2 ч.л.
Перец черный горошком –
3-4 шт.
Мята – 1 ч. л.
Чабрец – 1/4 ч. л.
Кардамон – 1/4 ч. л.
Корица целая – 1 шт.
Имбирь молотый – 1/4 ч.л.
Вода – 1 л
Способ приготовления:
1. В чашу мультиварки залить 1 л воды. Выставить режим ЖАРКА на 5 минут.
2. В кипящей воде растворить мед, сахар, добавить лавровый лист,
пряности и выставить режим ТУШЕНИЕ/ОВОЩИ на 20 минут.
3. После окончания режима отключить режим поддержания температуры и
настаивать при закрытой крышке 30 минут.
4. Процедить через марлю или мелкое сито. Подавать горячим. Можно
украсить палочками корицы.
60 61
Напитки
Напитки

Содержание

Узнайте, как приготовить вкусный рождественский глинтвейн и безалкогольный сбитень. Простые рецепты с пошаговыми инструкциями и ингредиентами.