Moulinex CE501132 — рецепт запеканки из цветной капусты и сыра + Рататуй по-домашнему | Блюда из овощей [14/35]

Moulinex CE501132 [14/35] Гарниры
Запеканка с
цветной капустой,
сыром и карри
Количество порций: 4
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты:
Цветная капуста – 500 г
Сыр моцаррела – 250 г
Вино белое сухое – 100 мл
Карри – 1/4 ложки
Соль – по вкусу
Перец чёрный – по вкусу
Масло оливковое – 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Цветную капусту разобрать на соцветия.
2. Налить оливковое масло в чашу мультиварки, добавить все ингредиенты и
половину сыра, нарезанного соломкой, перемешать.
3. Выставить режим ВЫПЕЧКА на 40 минут.
4. Подавать, выложив сверху запеканки оставшийся мелко нарезанный сыр
моцарелла.
Рататуй
по-домашнему
Количество порций: 4
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 10 мин
Ингредиенты:
Перец болгарский – 2 шт.
Кабачок – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Баклажаны – 2 шт.
Помидоры – 3 шт.
Масло растительное – 2 ст.
ложки
Тимьян – 1 веточка
Базилик – 1 веточка
Соль – по вкусу
Перец чёрный – по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарезать мелким кубиком болгарский перец, кабачок, лук репчатый,
баклажаны и помидоры, чеснок измельчить.
2. Залить растительное масло в мультиварку, добавить овощи и специи.
3. Выставить режим ТУШЕНИЕ/ОВОЩИ на 10 минут.
26 27
Гарниры
Гарниры

Содержание

Попробуйте легкие и вкусные блюда из овощей: запеканку с цветной капустой, сыром и карри, а также классический рататуй по-домашнему. Простые рецепты на мультиварке.