Moulinex CE501132 — рецепты ягодного компота и киша Лорен для домашнего приготовления [30/35]

Moulinex CE501132 [30/35] Выпечка и десерты
Компот ягодныйКиш Лорен
Количество порций: 6
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 45 мин
Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 300 г
Сливочное масло холодное
– 170 г
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1/2 ч.л.
Ледяная вода – 3-4 ст.л.,
увеличить по необходимости
Для начинки:
Бекон в/к – 150 г
Яйцо – 3 шт.
Сливки 33% / сметана – 300 мл
Соль
Полутвердый сыр (по желанию)
Способ приготовления:
1. В чашу блендера положить муку, соль, сахар и нарезанное кубиками холодное масло.
Рубить до получения жирной крошки. Влить воду и максимально быстро замешать
тесто. Все тщательно вымесить, сформировать шар и убрать под пленку.
2. Бекон порезать кубиком, натереть сыр на терке.
3. Тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм. Положить в чашу мультиварки,
равномерно распределить по дну и бортикам. Положить на поверхность теста лист
фольги, сверху насыпать фасоль. Выставить режим ВЫПЕЧКА на 10 минут. После
убрать фольгу с грузом, проткнуть дно вилкой в нескольких местах. Выставить
режим ВЫПЕЧКА еще на 5 минут.
4. Яйца слегка взбить со сливками венчиком. Посолить по вкусу. Бекон выложить в
чашу сверху на тесто, залить сливочно-яичной смесью и посыпать тертым сыром.
5. Выставить режим ВЫПЕЧКА на 30 минут. Подавать слегка охлажденным.
Количество порций: 4
Время подготовки: 3 мин
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
Сахар – 210 г
Клубника – 70 г
Вишня (без косточек) – 70 г
Слива (без косточек) – 70 г
Черная смородина – 70 г
Ежевика – 70 г
Вода – 1,6 л
Способ приготовления:
1. Положить все ингредиенты в чашу мультиварки и перемешать. Залить
водой.
2. Выставить режим ТУШЕНИЕ/ОВОЩИ на 30 минут.
59
Напитки
58
Выпечка и десерты

Содержание

Узнайте, как приготовить вкусный ягодный компот и классический киш Лорен. Простые шаги и доступные ингредиенты для идеального блюда на любой случай.