Ariete Softy Ice Cream 634 — guía de Preparación y Uso para Máquinas de Helado [30/58]

- 28 -

PREPARACIÓN Y SUGERENCIAS

ATENCIÓN: antes de emplear el aparato aconsejamos lavar todas las partes desmontables

que entrarán en contacto con el helado (recipiente, pala mezcladora, dispositivo de dispen-

sación y tapa transparente) con agua y jabón para vajillas.

- El recipiente (G) debe ser convenientemente congelado antes de cada empleo. El recipiente (G)

posee un recipiente con doble aislamiento que requiere una congelación total (aproximadamente

12 horas) para un resultado perfecto del helado.

- El congelador usado tiene que llegar a una temperatura de por lo menos - 18°C.

- El recipiente se tendrá que guardar, preferiblemente cerrado en una bolsita de plástico para evitar

la absorción de olores y el contacto con el hielo, en posición perfectamente verticaly con la boca

hacia arriba. Se aconseja colocar el recipiente en la parte trasera del congelador donde la tempe-

ratura es más fría.

- El recipiente se tendrá que mantener en el congelador por lo menos 12 horas.

- Conservar el recipiente (G) en el congelador cuando no se use; esto permitirá tenerlo ya listo en

cualquier momento.

Además de las recetas de este manual, se pueden usar las propias recetas personales. En ambos

casos el volumen total del compuesto, bien mezclado y homogéneo, no tiene que superar los 700 ml.

- No usar ingredientes en trozos duros y/o gruesos (ej.: avellanas enteras, caramelos de chocolate,

fruta dados grandes, etc...). Dichos ingredientes obstruirían el dispositivo de dispensación blo-

queando la dispensación del helado, causando daños y/o averías al aparato.

- El preparado se tendrá que dejar enfriar a temperatura ambiente si se prepara “en caliente” y

sucesivamente pasar al frigorífico durante unas 3-4 horas. Refrigerar el compuesto incluso si se

ha preparado “en frío”.

MONTAJE DEL APARATO

ATENCIÓN:

Cuando se monte, desmonte o limpie el aparato asegurarse siempre de que esté apagado y

no conectado a la alimentación eléctrica.

Antes de usar el aparato, asegurarse de haber montado correctamente todos los componentes.

- Sujetando con una mano la base, levantar con la otra el cuerpo del aparato (H) hasta oír el disparo

de detención (Fig. 2).

- Sacar el recipiente (G) del congelador e introducirlo en el cuerpo del aparato (Fig. 3), teniendo

cuidado de usarlo justo después de haberlo sacado del congelador porque una vez fuera empe-

zará enseguida a descongelarse.

- Introducir la pala mezcladora (F), con el perno en espiral hacia bajo, en el orificio del recipiente

(G) (Fig. 4).

- Cerrar con la tapa (E) y bloquearlo, haciendo girar en sentido de las agujas del reloj (Fig. 5).

- Introducir el cuerpo motor (C), presionándolo ligeramente hasta que se oiga el disparo del bloqueo

(Fig. 6).

- Aplicar el dispositivo de dispensación (I) en la parte inferior del cuerpo del aparato (H) y bloquearlo

girándolo en sentido de las agujas del reloj (Fig. 7).