Ariete Softy Ice Cream 634 — guida all'uso della gelatiera per preparare gelato in casa [7/58]

- 5 -

- Togliere il cestello (G) dal freezer ed inserirlo all’interno del corpo dell’apparecchio (Fig. 3), avendo

cura di utilizzarlo subito dopo averlo tolto dal freezer perché una volta rimosso incomincerà subito

a scongelarsi.

- Inserire la pala mescolatrice (F), con il perno a spirale verso il basso, nel foro del cestello (G) (Fig. 4).

- Chiudere con il coperchio (E) e bloccarlo, facendolo ruotare in senso orario (Fig. 5).

- Inserire il corpo motore (C), premendolo leggermente fino ad udire lo scatto di avvenuto bloccag-

gio (Fig. 6).

- Inserire il dispositivo di erogazione (I) nella parte inferiore del corpo dell’apparecchio (H) e bloc-

carlo ruotandolo in senso orario (Fig. 7).

FARE IL GELATO

- Collegare la spina alla presa di corrente e portare l’interruttore di accensione (A) su “ON” per far

funzionare la gelatiera.

ATTENZIONE:

L’apparecchio deve essere avviato prima di aggiungere il composto per impedire l’immediato

congelamento del composto all’interno del contenitore.

Tenere il dispositivo (I) costantemente verso l’alto sino al momento dell’erogazione.

- Versare il mix preparato in precedenza e ben raffreddato all’interno del cestello (G) tramite l’appo-

sito foro (D) presente sul coperchio (E).

ATTENZIONE:

Durante il riempimento, è indispensabile non superare il livello “MAX” riportato all’interno del

cestello lasciare almeno 3 cm fra il preparato e il bordo superiore del cestello (G) in quanto in

fase di congelazione il preparato si gonfia.

- Lasciar funzionare la pala mescolatrice (F) per 20 - 30 minuti massimo, fino al raggiungimento

della giusta consistenza.

ATTENZIONE:

Non arrestare e riavviare l’apparecchio durante il processo di congelamento poiché il composto

potrebbe congelare a contatto con il contenitore ed impedire così il movimento della spatola.

Per ottenere un’erogazione omogenea e costante è necessario che il gelato resti soffice. A

questo scopo non prolungare troppo a lungo la mantecatura.

- Al raggiungimento della consistenza desiderata, spegnere l’apparecchio mediante l’interruttore di

accensione (A) e staccare la spina dalla presa di corrente.

- Posizionare un contenitore nel relativo alloggiamento (L) sulla base del corpo dell’apparecchio

oppure sollevare il portaconi (M) mediante la linguetta ed inserirvi un classico cono da gelato in

cialda (Fig. 8).

- Premendo verso il basso il dispositivo (I), procedere con l’erogazione del gelato (Fig. 9). Riportare

il dispositivo (I) per interrompere l’erogazione.

- Spegnere l’apparecchio, portando l’interruttore di accensione (A) su “OFF”, al termine dell’eroga-

zione.

- Conservare il gelato rimanente che non si desidera consumare subito, in un contenitore a chiusura

ermetica adatto per il congelatore.