Renova DVN31-500/5 [12/38] Подготовка продуктов к сушке

Содержание

• Благодарим вас за выбор нашей сушилки для овощей и фруктов 1
• Гарантийный срок эксплуатации изделия один год 1
• Заводом изготовителем устанавливается 1
• Срок службы данного товара семь лет со дня изготовления 1
• Страница 1 1
• Уважаемый покупатель 1
• Назначение и общие указания характеристики и параметры 5 комплектность правила и условия безопасной эксплуатации 6 устройство подготовка к работе порядок работы 9 рекомендации по сушке 0 техническое обслуживание 17 правила хранения и транспортирования 18 возможные неисправности и методы их устранения 9 2
• Содержание 2
• Страница 2 2
• Назначение и общие указания 3
• Страница 3 3
• Комплектность 4
• Страница 4 4
• Характеристики и параметры 4
• Правила и условия безопасной эксплуатации 5
• Страница 5 5
• Страница 6 6
• Устройство 6
• Подготовка к работе введение в эксплуатацию 7
• Страница 7 7
• Порядок работы 8
• Страница 8 8
• Страница 9 9
• Техническое обслуживание чистка и уход 9
• Чистка и уход 9
• V возможные неисправности и методы их устранения 10
• Правила хранения и транспортирования 10
• Страница 10 10
• Утилизация 10
• Страница 11 11
• Подготовка продуктов к сушке 12
• Страница 12 12
• Я рекомендации по сушке подготовка хранение восстановление продуктов рецепты 12
• Страница 13 13
• Длительность сушки различных продуктов 14
• Страница 14 14
• Фрукты и ягоды 14
• Овощи грибы зелень 15
• Страница 15 15
• Восстановление сушеных продуктов 16
• Страница 16 16
• Хранение сушеных продуктов 16
• Общие рекомендации по сушке фруктов 17
• Страница 17 17
• Общие рекомендации по сушке овощей 18
• Страница 18 18
• Рекомендации по сушке мяса птицы рыбы 19
• Страница 19 19
• Малиновая пастила 20
• Рецепты 20
• Страница 20 20
• Цитрусовые в глазури 20
• Яблочная пастила аля белевская 20
• Глазированные банановые 21
• Крыжовниковая пастила 21
• Рецепты 21
• Страница 21 21
• Сушеный арбуз 21
• Чипсы 21
• Вяленые сливы 7 22
• Рецепты 22
• С корицеи 22
• Страница 22 22
• Чернослив домашним 22
• Чипс 22
• Яблочные 22
• Абрикосово кабачковая пастила 23
• Клубника вяленая 23
• Лимоны вяленые 23
• Рецепты 23
• Страница 23 23
• Имбирные цукаты 24
• Имбирь сахаре 24
• Рецепты 24
• Рябино ая пастила 24
• Страница 24 24
• Грушевая пастила 25
• Персики вяленые 7 25
• Персиковая пастила с йогуртом 25
• Рецепты 25
• Страница 25 25
• Изюм 26
• Ка ки вяленые 7 26
• Рецепты 26
• Страница 26 26
• Цукаты из кабамкоь и огурцоь 26
• Вишня сушеная 27
• И каты из груш и кабачков 27
• Курага домашняя абрикосы вяленые 27
• Рецепты 27
• Страница 27 27
• Пастила из хурмы со сливочным сыром 28
• Рецепты 28
• Рулет из пастилы 28
• Страница 28 28
• Шарлотка из сушки 28
• Беле 29
• Морковный пирог 29
• Овсяное печенье 29
• Рецепты 29
• Страница 29 29
• Рецепты 30
• Рулет из сушеных овощей 30
• Соус из сушеных грибов 30
• Соус томшуо есно ный 30
• Страница 30 30
• Галеты из овощного рагу 31
• Рецепты 31
• Страница 31 31
• Сухарики 7 31
• Баклажанная икра сушеная 7 32
• Луковый порошок 7 32
• Овощные хлебцы 32
• Рецепты 32
• Страница 32 32
• Рецепты 33
• Смесь специй прованские травы 33
• Смесь специй томат базилик и чеснок 33
• Страница 33 33
• Томатные 33
• Чипс 33
• Аналогично сушится свекла 34
• Баклажанов 34
• Борш из сушеных 34
• В произвольных пропорциях и перемешиваются хранить в герметичной таре 34
• Восстанавливаем сушеные баклажаны слегка отжимаем 34
• Восстановить овощи по отдельности 34
• Выложить все вместе в глубокую сковороду и обжарить 34
• Выложить на кружочки баклажанов и свернуть их в 34
• Горячей воды дать настояться до набухания овощей добавить специи 34
• Для заваривания борща взять одну столовую ложку заготовки залить кружкой 34
• За 5 минут до планируемого отключения добавить немного свежей петрушки или кинзы для аромата 34
• Заготовка для борща делается следующим образом указанные выше овощи берутся 34
• Излишки влаги 34
• Капуста свежая или квашеная огурцы болгарский перец сушатся без предварительной тепловой обработки 34
• Картофель можно заменить фасолью или горошком перед сушкой их предварительно отварить до мягкости не переваривать 34
• Коренья и зелень которые привычно кладете в борщ также подготавливаются и сушатся 34
• Лук можно высушить как зеленый так и репчатый 34
• Морковь отварить нарезать кусочками высушить в сушилке 34
• Начинку из яйца сыра майонеза и чеснока 34
• О ош ное рагу 7 34
• Обжарить баклажаны на сковороде с расти 34
• Отварить яйцо натереть на мелкой терке также натереть сыр 34
• Помешивая на растительном масле на среднем огне 20минут 34
• Посолить поперчить добавить любимых специй залить 34
• Рецепты 34
• Рулетики если кружочки небольшие то можно зафиксировать зубочисткой 34
• Рулеты из сушеных 34
• Сделать из заготовки для томатной пасты пастилу и в борщ накрошить 34
• Сметаной убавить огонь тушить под закрытой крышкой 35 40 минут периодически помешивая 34
• Смешать яйцо сыр майонез или сметану а также чеснок пропу щенный через чеснокодавку 34
• Страница 34 34
• Сушенные овощи заготавливаются в сезон смешивать можно по мере производства 34
• Тельным маслом до золотистой корки с обеих сторон излишки масла можно убрать бумажным полотенцем 34
• Томат сушится кружками либо можно 34
• Джерки hi горбуши 35
• Кальмар сушеный 35
• Рецепты 35
• Страница 35 35
• Цукаты из тыквы 7 35
• Иван чай 36
• Рецепты 36
• Страница 36 36
• Тыквенный суп для заварки в кружке 36
• Чипсы мясные 36
• Страница 37 37
• Страница 38 38

Похожие устройства

• Supra DFS-215 Руководство по эксплуатации
• Supra DFS-321 Руководство по эксплуатации
• Supra DFS-322 Руководство по эксплуатации
• Supra DFS-212 Руководство по эксплуатации
• Supra DFS-320 Руководство по эксплуатации
• Supra DFS-516 Руководство по эксплуатации
• Supra DFS-517 Руководство по эксплуатации
• Graude BE 60.0 E Руководство по эксплуатации
• Graude BE 60.0 S Руководство по эксплуатации
• Graude BE 60.2 W Руководство по эксплуатации
• Graude DH 60.3 GE Руководство по эксплуатации
• Graude DH 60.0 GE Руководство по эксплуатации
• Graude DH 90.0 GG Руководство по эксплуатации
• Graude DH 90.3 WE Руководство по эксплуатации
• Graude DHE 60.1 W Руководство по эксплуатации
• Graude DHK 60.0 S Руководство по эксплуатации
• Graude DHK 60.1 S Руководство по эксплуатации
• Graude DHP 50.0 EL Руководство по эксплуатации
• Graude EK 60.0 S Руководство по эксплуатации
• Graude GSK 60.0 S Руководство по эксплуатации

Я РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СУШКЕ ПОДГОТОВКА ХРАНЕНИЕ ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ РЕЦЕПТЫ ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ К СУШКЕ ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ кухонный нож разделочная доска контейнеры или пакеты для хранения сушеных продуктов Также Вам могут пригодиться следующие инструменты блендер для приготовления фруктового пюре при готовке пастилы кухонный комбайн или подобные кухонные приборы для быстрой и однородной нарезки овощей и фруктов чайник или пароварка для бланшировки овощей блокнот для записи удачных рецептов ЧИСТКА ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ Как правило в кожуре или кожице овощей и фруктов содержится большая часть питательных веществ Поэтому в случае если Вы планируете употреблять в пищу сушеные продукты то лучше не чистить овощи и фрукты Если же Вам нужны сушеные яблоки для пирога или сушеные томаты для супа то можете почистить их В любом случае если есть необходимость в чистке овощей и фруктов для какого то определенного рецепта то следует это сделать заранее до начала сушки НАРЕЗКА ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ Успешность сушки во многом зависит от того каким способом были нарезаны исходные продукты Равномерная нарезка овощей и фруктов способствует тому что все кусочки будут одинаковыми и иметь одну и ту же влажность Чем толще кусочек тем дольше он будет сушиться Вы можете сами определять размеры кусочков но постарайтесь нарезать их так чтобы все кусочки имели практически одинаковый размер В процессе сушки влага лучше выходит с поверхности срезов а вот собственная кожица и кожура защищающая овощи и фрукты наоборот замедляют процесс сушки Следовательно чем больше будет площадь среза тем быстрее будет происходить сушка По этой причине стеблевые овощи спаржа ревень нужно разрезать вдоль ровно или по диагонали чтобы внутренние стороны были максимально открыты Фрукты следует нарезать поперек серцевине а не вдоль через сердцевину Старай тесь нарезать их ровными плоскими дольками Клубнику лучше разрезать пополам Даже мелкие ягоды лучше разрезать пополам или бланшировать чтобы слегка вскрыть защитную кожицу Цветоножки брокколи и цветной капусты следует разрезать пополам или на четыре части в зависимости от их диаметра ЗАПОЛНЕНИЕ ПОДДОНОВ СУШИЛКИ Для равномерной сушки продуктов выкладывайте их в поддоны так чтобы воздух мог свободно циркулировать между ними Можно заполнить все дно поддонов при этом постарайтесь уложить продукты в один ряд Это особенно важно для таких продуктов как банановые дольки или кольца ананасов В то же время это не особо важно для бобовых Если по окончании процесса сушки некоторые кусочки окажутся недостаточно высушенными одной из причин этого может быть то что они были накрыты другими кусочками 13