UNOX XVC 315 EG Книга рецептов онлайн [29/40]
ChefTop
29
Сепия на пару
ШАГ ВРЕМЯ ЩУП КАМЕРА ДЕЛЬТА T
DRY.Maxi
STEAM.maxi
СКОРОСТЬ
Pre 120 °C
1 65' 94 °C 100% 3
2
3
4
...
9
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ПРОТИВЕНЬ:
Art.: GRP 815
No Fry Решетка GN 1/1 INOX h 40 мм
Раки на пару
ШАГ ВРЕМЯ ЩУП КАМЕРА ДЕЛЬТА T
DRY.Maxi
STEAM.maxi
СКОРОСТЬ
Pre 120 °C
1 5' 65 °C 100% 3
2
3
4
...
9
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ПРОТИВЕНЬ:
Art.: GRP 815
No Fry Решетка GN 1/1 INOX h 40 мм
Готовка на пару