Miele DG 1450 [30/48] Размораживание

Miele DG 1450 [30/48] Размораживание
Ïðîäóêò Âåñ
âã
Òåìïåðàòóðà
â°C
Âðåìÿ ðàçìîðà
-
æèâàíèÿ
â ìèíóòàõ
Âðåìÿ âûðàâ
-
íèâàíèÿ
â ìèíóòàõ
Ìÿñî
Êóñêè æàðêîãî - 60 8 - 10 15 - 20
Ôàðø 250 50 15 - 20 10 - 15
Ôàðø 500 50 20 - 30 10 - 15
Ãóëÿø 500 60 30 - 40 10 - 15
Ãóëÿø 1000 60 50 - 60 10 - 15
Ïå÷åíü 250 60 20 - 25 10 - 15
Ñïèíêà çàéöà 500 50 30 - 40 10 - 15
Ñïèíêà êîñóëè 1000 50 40 - 50 10 - 15
Øíèöåëü / îòáèâíàÿ êîò
-
ëåòà / êîëáàñêà
äëÿ æàðåíüÿ
800 60 25 - 35 15 - 20
Ïòèöà
Öûïëåíîê 1000 60 40 15 - 20
Êóðèíûå áåäðûøêè 150 60 20 - 25 10 - 15
Øíèöåëü èç öûïëåíêà 500 60 25 - 30 10 - 15
Áåäðûøêè èíäåéêè 500 60 40 - 45 10 - 15
Âûïå÷êà
Âûïå÷êà èç ñëîåíîãî òåñòà
/ âûïå÷êà èç äðîææåâîãî
òåñòà
60 10-12 10-15
Âûïå÷êà / ïèðîãè èç òåñòà
äëÿ êåêñîâ
400 60 15 10 - 15
Õëåá / áóëî÷êè
Áóëî÷êè 100 6 - 7 1 - 2
Ñåðûé õëåá, ïîðåçàííûé 250 100 15 15
Õëåá èç ìóêè ãðóáîãî ïîìî
-
ëà ñ îòðóáÿìè, ïîðåçàííûé
250 100 15 - 20 10 - 15
Áåëûé õëåá, ïîðåçàííûé 150 100 10 - 15 10 - 15
Ðàçìîðàæèâàíèå
30

Содержание

Размораживание Вес вг Температура в С Время размора живания в минутах Время вырав нивания в минутах 60 8 10 15 20 Фарш 250 50 15 20 10 15 Фарш 500 50 20 30 10 15 Гуляш 500 60 30 40 10 15 Гуляш 1000 60 50 60 10 15 Печень 250 60 20 25 10 15 Спинка зайца 500 50 30 40 10 15 Спинка косули 1000 50 40 50 10 15 Шницель отбивная кот лета колбаска для жаренья 800 60 25 35 15 20 Продукт Мясо Куски жаркого Птица Цыпленок 1000 60 40 15 20 Куриные бедрышки 150 60 20 25 10 15 Шницель из цыпленка 500 60 25 30 10 15 Бедрышки индейки 500 60 40 45 10 15 60 10 12 10 15 60 15 10 15 100 6 7 1 2 Выпечка Выпечка из слоеного теста выпечка из дрожжевого теста Выпечка пироги из теста для кексов 400 Хлеб булочки Булочки Серый хлеб порезанный 250 100 15 15 Хлеб из муки грубого помо ла с отрубями порезанный 250 100 15 20 10 15 Белый хлеб порезанный 150 100 10 15 10 15 30

Скачать