Miele DG 1450 [4/48] Èíòåðåñíûå è âàæíûå ñâåäåíèÿ 4

Miele DG 1450 [4/48] Èíòåðåñíûå è âàæíûå ñâåäåíèÿ 4
Ïîæàëóéñòà, âíèìàòåëüíî ïðî÷òèòå èíñòðóêöèþ ïî
ýêñïëóàòàöèè, ÷òîáû ïîçíàêîìèòüñÿ ñ ïðèáîðîì è
íàó÷èòüñÿ èñïîëüçîâàòü âñå åãî ôóíêöèè.
Îñîáåííîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ íà ïàðó
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè íà ïàðó âèòàìèíû è ìèíåðàëüíûå âå
-
ùåñòâà ïî÷òè ïîëíîñòüþ ñîõðàíÿþòñÿ, ïîòîìó ÷òî ïðèãî
-
òàâëèâàåìûé ïðîäóêò íå ëåæèò â âîäå.
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè íà ïàðó ñîáñòâåííûé âêóñ ïðîäóêòîâ
ñîõðàíÿåòñÿ ëó÷øå, ÷åì ïðè òðàäèöèîííîé âàðêå.
Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ñîâñåì íå ñîëèòü ïðîäóêòû,
èëè ñîëèòü èõ ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ. Êðîìå òîãî, ïðîäóê-
òû ñîõðàíÿþò ñâîé ñâåæèé, åñòåñòâåííûé öâåò.
Èíòåðåñíûå è âàæíûå ñâåäåíèÿ
 ýòîé ãëàâå Âû íàéäåòå îáùèå âàæíûå óêàçàíèÿ ïî ïðè-
ãîòîâëåíèþ íà ïàðó. Åñëè íåîáõîäèìî îáðàòèòü âíèìàíèå
íà îñîáåííîñòè êàêîãî-òî ïðîäóêòà è/èëè ñïîñîáà åãî
ïðèãîòîâëåíèÿ, íà ýòî áóäåò óêàçàíî â ñîîòâåòñòâóþùåé
ãëàâå.
Êîíòåéíåðû
Ê ïðèáîðó ïðèëàãàþòñÿ êîíòåéíåðû èç âûñîêîñîðòíîé
íåðæàâåþùåé ñòàëè.
 äîïîëíåíèå ê íèì â ïðîäàæå èìåþòñÿ è äðóãèå êîíòåé
-
íåðû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè íà ïàðó - ðàçíîãî ðàçìåðà,
ïåðôîðèðîâàííûå è íåïåðôîðèðîâàííûå (ñì. ãëàâó "Äî
-
ïîëíèòåëüíî ïðèîáðåòàåìûå ïðèíàäëåæíîñòè" â ïðèëà
-
ãàåìîé èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè). Òàêèì îáðàçîì, Âû
ìîæåòå âûáðàòü äëÿ êàæäîãî áëþäà ïîäõîäÿùèé êîíòåé
-
íåð.
Ïî âîçìîæíîñòè èñïîëüçóéòå ïåðôîðèðîâàíûé êîíòåé
-
íåð.  ýòîì ñëó÷àå ïàð áóäåò ïîñòóïàòü ê ïðîäóêòó ñî
âñåõ ñòîðîí, è ïðîäóêò ïðîâàðèòñÿ ðàâíîìåðíî.
Ïðåäèñëîâèå
4

Содержание

Предисловие Пожалуйста внимательно прочтите инструкцию по эксплуатации чтобы познакомиться с прибором и научиться использовать все его функции Особенности приготовления на пару При приготовлении на пару витамины и минеральные ве щества почти полностью сохраняются потому что приго тавливаемый продукт не лежит в воде При приготовлении на пару собственный вкус продуктов сохраняется лучше чем при традиционной варке Поэтому мы рекомендуем совсем не солить продукты или солить их после приготовления Кроме того продук ты сохраняют свой свежий естественный цвет Интересные и важные сведения В этой главе Вы найдете общие важные указания по при готовлению на пару Если необходимо обратить внимание на особенности какого то продукта и или способа его приготовления на это будет указано в соответствующей главе Контейнеры К прибору прилагаются контейнеры из высокосортной нержавеющей стали В дополнение к ним в продаже имеются и другие контей неры для приготовления пищи на пару разного размера перфорированные и неперфорированные см главу До полнительно приобретаемые принадлежности в прила гаемой инструкции по эксплуатации Таким образом Вы можете выбрать для каждого блюда подходящий контей нер По возможности используйте перфорированый контей нер В этом случае пар будет поступать к продукту со всех сторон и продукт проварится равномерно 4

Скачать