LG HB-155 CJ [36/108] Замораживание дрожжевого теста

Содержание

• И книга рецептов 1
• Инструкция пользователя 1
• Модель нв 155си 1
• Хл оопы 1
• Содержание 3
• Меры безопасности 5
• Настоящее изделие предназначено только для использования в быту 6
• Сохраните эти рекомендации 6
• Об этом важно помнить 7
• Базовые характеристики 8
• Выбор программ 8
• Первое знакомство с хлебопекарней 8
• Специальные характеристики 10
• Характеристики программ 11
• Аксессуары 13
• И их функциональное назначение 13
• Основные элементы конструкции 13
• Установка и меры безопасности 15
• Для этих целей работниками 18
• И требующее ее разборки должно проводиться 18
• Любое техническое обслуживание 18
• Не забывайте отключать изделие от сети 18
• Помните 18
• Только специально подготовленными 18
• Уход за хлебопекарней 18
• Хлебопекарни не связанное с повседневным уходом 18
• Дрожжи 20
• Мука 20
• Основные продукты 20
• Продукты для приготовления хлеба 20
• Жидкости 21
• Вспомогательные ингредиенты фрукты орехи овощи 22
• Дополнительные продукты для приготовления хлеба и хлебобулочных изделий 22
• Сахар 22
• Жиры 23
• Молоко 23
• Соль 23
• Готовые смеси для выпекания хлеба 24
• Корица и чеснок 24
• Порядок работы 25
• Программирование операций по выпечке в программе русский повар основного специального французского и скорого хлеба 25
• Программирование таймера 28
• Программирование выпекания в программе русский повар 29
• Специального французского и скорого хлеба 29
• Программа приготовления теста 31
• Программа приготовления кекса 32
• Программирование режима джем 33
• А в с срвдняя светлая темная 34
• Обмазка теста 34
• Управление выпечкой 34
• Замораживание испеченных дрожжевых продуктов 35
• И хранение дрожжевых продуктов 35
• Нарезка хлеба 35
• Хранение 35
• Замораживание дрожжевого теста 36
• Прежде чем вызвать мастера 37
• Проблема решение 37
• Проблемы и решения 37
• Операционные ошибки 38
• Прежде чем вызвать мастера убедитесь в следующем 38
• О оо о оо о о _ у 39
• Вопросы ответы 40
• Хлебопекарня вопросы и ответы 40
• Во время работы хлебопекарни 41
• Дисплей причина 41
• Как перезапустить 41
• Сигналы на дисплее 41
• Технические характеристики 42
• Книга рецептов хлеба кулича теста кекса джема 43
• Общие советы 44
• Медово горчичный хлеб русский повар 45
• Русский повар 45
• Тыквенный хлеб русский повар 46
• Сметанный хлеб русский повар 47
• Ржаной хлеб с закваской старинный русский рецепт русский повар 48
• Кулич русский повар 50
• Белый хлеб столовый 51
• Столовый хлеб 51
• Кукурузный хлеб столовый 52
• Яичный хлеб столовый 53
• Французский хлеб столовый 54
• Луковый хлеб столовый 55
• Картофельный хлеб столовый 56
• Пшеничный хлеб столовый 57
• Пшеничный хлеб с глютеном столовый 58
• Сдобный хлеб столовый 59
• Особый хлеб 60
• Укропный хлеб особый 60
• Овсяный хлеб особый 61
• Кунжутный хлеб особый 62
• Пивной хлеб особый 63
• Г рибной хлеб особый 64
• Хлеб с беконом особый 65
• К чаю 66
• Хлеб к чаю 66
• Хлеб с изюмом и кофе 66
• Медовый гранулированный хлеб к чаю к чаю 67
• К чаю 68
• Молочный хлеб к чаю 68
• Апельсиновый хлеб к чаю 69
• К чаю 69
• К чаю 70
• Маковый хлеб к чаю 70
• К чаю 71
• Хлебная баба к чаю 71
• К чаю 72
• Ореховый хлеб солнышко к чаю 72
• К чаю 73
• Шоколадный хлеб 73
• К чаю 74
• Кофейный хлеб к чаю 74
• К чаю 75
• Хлеб с сухофруктами к чаю 75
• К чаю 76
• Хлеб с йогуртом к чаю 76
• К чаю 77
• Хлеб вишневый к чаю 77
• Тесто 78
• Тесто для пельменей 78
• Пицца бездрожжевая тесто 79
• Пицца дрожжевая тесто 80
• Булочки хрустящие 81
• Рулет бабка 82
• Хлеб фокация 83
• Пахтовые булочки 84
• Тесто 84
• Пшеничные булочки 85
• Тесто 85
• Булочки к обеду 86
• Тесто 86
• Кекс 87
• Шоколадный кекс кекс 87
• Кокосовый кекс кекс 88
• Кекс к кофе кекс 89
• Маковый кекс кекс 90
• Кекс золотой кекс 91
• Белый кекс кекс 92
• Мраморный кекс кекс 93
• Джем 94
• Клубничный джем джем 94
• Черничный джем джем 95
• Яблочный джем джем 96
• Абрикосовый джем джем 97
• Апельсиновый джем джем 98
• Вишневый джем джем 99
• Авторизированные сервисные центры lg electronics 100
• Город название адрес телефон bg wg оа tel 100
• Информационная служба 095 771 7676 центральный сервис центр 095 946 4604 http www lg ru e mail info0lg ru 100
• Город название адрес телефон bg wg о 101
• Информационная служба 095 771 7676 центральный сервис центр 095 946 4604 http www lg ru e mail lnfo lg ru 101
• Город название адрес телефон bg wg o 102
• Информационная служба 095 771 7676 центральный сервис центр 095 946 4604 http www lg ru e mail lnfo lg ru 102
• Город название адрес телефон bg wg о 103
• Информационная служба 095 771 7676 центральный сервис центр 095 946 4604 http www lg ru e mail lnfo lg ru 103
• Беларусь 104
• Город название адрес телефон bg wg о 104
• Город название адрес телефон bg wg оа tel 104
• Информационный центр 044 490 7777 центральный сервисный центр 044 412 4219 104
• Украина 104
• Город название адрес телефон bg wg оа tel 105
• Город название адрес телефон bg wg оа tel 106
• Информационный центр 3272 58 1919 центральный сервисный центр 3272 41 6463 106
• Страны центральной азии и казахстан 106
• Вб телевизоры аудио и видеотехника 107
• Город название адрес телефон bg wg о 107
• Микроволновые печи холодильники стиральные машины пылесосы хлебопечи 107
• Офисная техника 107
• Страны балтии и закавказья 107
• Те1_ 107
• Телефоны список адресов сервис центров может быть изменен за справками обращайтесь в информационный центр 107
• Lg electronics inc 108

Похожие устройства

• LG MS-1744 W Инструкция по эксплуатации
• Bosch NKN646 P01 Инструкция по эксплуатации
• LG MB-3724 W Инструкция по эксплуатации
• LG MB-3744 W Инструкция по эксплуатации
• Audiovector Mi1 M Инструкция по эксплуатации
• Audiovector MiSUB Si M Инструкция по эксплуатации
• Zanussi TA522 Инструкция по эксплуатации
• Bosch WFXI-2840 EU Инструкция по эксплуатации
• Bosch PGE 675 K01E Инструкция по эксплуатации
• Ariston KBH 6014 DIX Инструкция по эксплуатации
• Miele KM613 Инструкция по эксплуатации
• Samsung RL-33 EBS W Инструкция по эксплуатации
• Monitor Audio Gold Reference 10 BG Инструкция по эксплуатации
• Monitor Audio Gold Reference 20 BG Инструкция по эксплуатации
• Electrolux EWC1050 Инструкция по эксплуатации
• Zanussi FCS720 C Инструкция по эксплуатации
• Draper IRT/R для серий Baronet и Targa Инструкция по эксплуатации
• Bosch WFLI-2440 EU Инструкция по эксплуатации
• Bosch PKF 645 E01 Инструкция по эксплуатации
• AEG DK9690 M Инструкция по эксплуатации

продукты влажными Не замораживайте продукты до их охлаждения Замораживайте только хорошо охла жденные продукты их следует заворачивать в упаковку через час после остывания Для упаковки хорошо закрытых продуктов пользуйтесь целлофано выми мешками или алюминиевой фольгой Целлофа новые мешки следует плотно закрывать Заморожен ные продукты можно хранить от 6 до 8 недель При оттаивании необходимо развернуть обертку чтобы обеспечить своевременное испарение влаги Замораживание дрожжевого теста По окончании вымешивания теста и его первого под хода полученную массу можно достать из формы и положить для заморозки Разделайте тесто на необ ходимое количество кусков которые затем раска тайте на отдельные коржи толщиной до 2 см Коржи укладываются на специально подготовленные подно сы и помещаются в морозильную камеру для затвер дения Полностью замороженные коржи затем заво рачиваются в целлофановые мешки или алюминие вую фольгу Тесто может храниться в морозильной камере до 4 недель Для оттаивания достаньте коржи с вечера из холодильника Поместите их непокрыты 36 ми на кухонный стол и доведите температуру теста до комнатной Оттаявшее тесто тщательно вымесите по сле чего оно будет готово для формовки и нового подхода Тесто можно также замораживать уже сформованным Сформованное тесто помещается на лист для выпекания в жаровне и укладывается в мо розильную камеру до полного замораживания После этого затвердевшее тесто заворачивается в полиэти леновый мешок или фольгу Такое тесто может хра ниться в морозильной камере до 4 недель От таивание производится в холодильном отделении хо лодильника с вечера или днем в течение нескольких часов Доводить тесто до комнатной температуры нужно частично раскрыв его упаковку это позволит испариться излишней влаге После этого дайте тесту подойти так чтобы оно увеличилось в объеме пример но в 2 раза Выпекание теста в духовке производите по указаниям приведенным в рецептурном справоч нике Если тесто должно храниться в морозильной ка мере длительное время то при закладке в него ис ходных продуктов объем дрожжей должен быть в 1 5 раза выше того что указан в рецепте