Maxwell MW-1254 W [17/52] Deutsch
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Maxwell MW-1254 W [17/52] Deutsch

Maxwell MW-1254 W [17/52] Deutsch
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DEUTSCH
9. UmdenFleischwolf-Kopfabzunehmen,drücken
Sie die Halterungstaste (4), drehen Sie den
Fleischwolf-Kopf(3)undnehmenSieihnab.
10. Um den Fleischwolf-Kopf auszubauen,
schrauben Sie die Mutter (13) ab und ziehen
Sie die aufgesetzte Lochscheibe (10,11 oder
12), das Kreuzmesser (9) und die Schnecke
(8) aus dem Gehäuse des Fleischwolf-Kopfs
heraus.
AUFFÜLLEN VON WÜRSTCHEN
1. BereitenSieFüllselvor.
2. Setzen Sie die Schnecke (8) ins Gehäuse
des Fleischwolf-Kopfs (3) ein, setzen Sie
das Kreuzmesser (9) auf, wählen Sie die
LochscheibefürfeinesHacken(12)undstellen
SiedieseüberdasKreuzmessersoauf,dass
die Vorsprünge an der Lochscheibe mit den
Aussparungen im Gehäuse des Fleischwolf-
Kopfs (3) zusammenfallen, setzen Sie den
Wurstfülleraufsatz(14)einundschraubenSie
dieMutter(13)leicht(Abb.4).
3. Setzen Sie den zusammengebauten
Fleischwolf-Kopf auf, indem Sie ihn bis zum
EinrastenderHalterung(4)drehen,schrauben
SiedieMutter(13)vollständigfest.
4. Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2)
auf.
5. LegenSiedasfertigeFüllselaufdieSchalefür
Nahrungsmittel(2).
6. Benutzen Sie eine Naturhülle für die
Zubereitung von Würstchen, legen Sie diese
vorherindenBehältermitWarmwasserfür10
Minutenein.
7. ZiehenSieaufgeweichteHülleaufdenAufsatz
(14)anundbindenSieeinenKnotenamEnde
derHülle.
8. SteckenSiedenNetzsteckerindieSteckdose.
9. Schalten Sie den Fleischwolf ein, indem Sie
denSchalter (7)in diePosition«ON» stellen,
dabeisollderSchalter(6)inderPosition«ON»
sein.
10. FürdieZufuhrdesfertigenFüllselbenutzenSie
denStampfer(1),ziehenSiedieHüllewährend
der Auffüllung vom Aufsatz (14) langsam ab,
feuchten Sie die Hülle bei Abtrocknung mit
Wasseran.
11. Nach der Beendigung des Betriebs schalten
Sie den Fleischwolf aus, indem Sie den
Betriebsstufenschalter (7) in die Position «0»
stellen, ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdoseheraus,underst danach beginnen
SiemitdemAusbaudesFleischwolfs.
12. Um den Fleischwolf-Kopf abzunehmen,
drücken Sie die Halterungstaste (4), drehen
Sieden Fleischwolf-Kopf(3)undnehmenSie
ihnab.
13. SchraubenSie die Mutter (13) ab und bauen
SiedenFleischwolf-Kopfaus.
NUTZUNG DES KEBBEAUFSATZES
„Kebbe“ ist das traditionelle vorderasiatische
Gericht aus Lammfleisch, Weizenmehl und
Gewürzen, die zusammen gehackt und als
Grundlage bei der Hohlröhrchen-Zubereitung
verwendet werden. Die Hohlröhrchen werden
gefüllt und frittiert.
Bei der Experimentierung mit der Füllung für
Hohlröhrchen können verschiedene Delikatessen
zubereitet werden.
1. BereitenSiedieGrundlagefürdieHüllevor.
2. Setzen Sie die Schnecke (8) ins Gehäuse
desFleischwolf-Kopfs(3) ein, setzen Sieden
Kebbeaufsatz (15, 16) auf die Schnecke (8)
auf; achten Sie darauf, dass die Vorsprünge
am Aufsatz (16) mit den Aussparungen
im Gehäuse des Fleischwolf-Kopfs (3)
zusammenfallen,undschraubenSiedieMutter
(13)leicht(Abb.5).
3. Setzen Sie den zusammengebauten
Fleischwolf-Kopf auf, indem Sie ihn bis zum
EinrastenderHalterung(4)drehen,schrauben
SiedieMutter(13)vollständigfest.
4. Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2)
auf.
5. Legen Sie die fertige Grundlage für die Hülle
aufdieSchale(2).
6. SteckenSiedenNetzsteckerindieSteckdose.
7. Schalten Sie den Fleischwolf ein, indem Sie
denSchalter (7)in diePosition«ON»stellen,
dabeisollderSchalter(6)inderPosition«ON»
sein.
8. FürdieZufuhrderGrundlagebenutzenSieden
Stampfer(1).
9. SchneidenSie fertigeRöhrchenerforderlicher
Längeab.
10. Nach der Beendigung des Betriebs schalten
Sie den Fleischwolf aus, indem Sie den
Betriebsstufenschalter (7) in die Position «0»
stellen, ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdoseheraus,underst danach beginnen
SiemitdemAusbaudesFleischwolfs.
MW-1254.indd 17 23.05.2013 10:24:10

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