Vitek VT-2620 ST [12/72] Суп пюре из кукурузы со сладким перцем

Vitek VT-2620 ST [12/72] Суп пюре из кукурузы со сладким перцем
www.vitek.ru
12
Приготовление:
1. С кукурузного початка срезать зерна, у
перца удалить семена. Лук и перец наре-
зать крупными кусочками.
2. Положить зерна кукурузы, лук и перец
в чашу, налить бульон и включить
программу «Суп-пюре», задать высокую
мощность нагрева.
3. Через 10 минут добавить паприку, бази-
лик и соль. Вставить мерный стаканчик.
4. Подавать с чиабаттой.
Суп-пюре из
кукурузы
со сладким перцем
Ингредиенты (2–3 порции):
1 початок кукурузы
1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
1 небольшая луковица
500 мл овощного или куриного
бульона
веточка базилика
щепотка молотой сладкой паприки
1 ч. л. соли

Содержание

Скачать