Vitek VT-2620 ST [22/72] Пикантный суп пюре из моркови

Vitek VT-2620 ST [22/72] Пикантный суп пюре из моркови
www.vitek.ru
22
Приготовление:
1. Морковь очистить и нарезать кружоч-
ками, лук и картофель очистить и наре-
зать небольшими кубиками.
2. Положить в чашу морковь, лук и карто-
фель, налить бульон. Включить прог-
рамму «Суп-пюре», задать высокую
мощность нагрева.
3. Через 10 минут добавить кинзу, приправы
и соль. Вставить мерный стаканчик.
4. Подавать с гренками из белого хлеба.
Пикантный суп-пюре
из моркови
Ингредиенты (2–3 порции):
500 г моркови
500 г куриного бульона
1 картофель
2 луковицы шалот
1
/
2
ч. л. молотого кориандра
1
/
2
ч. л. куркумы
1
/
4
ч. л. кайенского перца
пучок кинзы
1 ч. л. соли

Содержание

Скачать