Vitek VT-4206 R [12/53] Овощная запеканка в томатном соусе

Vitek VT-4206 R [12/53] Овощная запеканка в томатном соусе
www.vitek.ru www.vitek.ru
ВАШ ДОМАШНИЙ ШЕФ-ПОВАР
20 21
Овощные блюда
Овощная запеканка
в томатном соусе
Ингредиенты:
4 крупных клубня картофеля
1 красный сладкий перец
1 зеленый сладкий перец
3 зубчика чеснока
2 ст. л. базилика
400 г томатной мякоти в
собственном соку
1 ч. л. молотой сладкой паприки
2 ст. л. растительного масла
соль, перец черный молотый по
вкусу
Овощи на пару
Ингредиенты:
1 пакет замороженных овощей
оливковое масло
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофель нарезать тонкими ломтика-
ми, перцы нарезать длинными полоска-
ми, удалив сердцевину.
2. Чеснок очистить и измельчить, смешать
с паприкой, базиликом, солью и чер-
ным перцем
3. Чашу смазать растительным маслом,
выложить слоями картофель и пер-
цы, посыпая каждый слой чесноком
со специями, поливая 2–3 ст. л. томат-
ной мякоти.
4. Полить сверху оставшимися томатами,
посыпать паприкой, накрыть фольгой.
5. Закрыть крышку и готовить в режиме
«Выпечка» в течение 50 минут.
Приготовление:
1. Налить воду в чашу мультиварки.
2. Установить лоток для приготовления на
пару, выложить замороженные овощи,
посолить и поперчить по вкусу.
3. Закрыть крышку. Готовить в течение
20 минут в режиме «Варка на пару».
4. После окончания режима овощи сбрыз-
нуть оливковым маслом. Подавать как
самостоятельное блюдо или в качестве
гарнира к мясу.

Содержание