Vitek VT-4206 R — рецепты супов: вкусные и простые блюда для домашнего стола [16/53]
![Vitek VT-4206 R [16/53] Борщ мясной](/views2/1231604/page16/bg10.png)
www.vitek.ru www.vitek.ru
ВАШ ДОМАШНИЙ ШЕФ-ПОВАР
28 29
Супы
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, картофель поре-
зать небольшими кусочками.
2. Морковь нарезать соломкой, лук и ко-
рень петрушки мелко порубить.
3. Морковь и лук обжарить на масле до
мягкости, добавить томатную пасту и
продолжать тушить в течение 5 минут.
Переложить в миску.
4. Куриные грудки поместить в чашу, за-
лить 2 л горячей воды, включить ре-
жим «Суп» на 30 минут.
5. Через 30 минут открыть крышку, снять
пенку, добавить томатно-овощную
смесь.
6. Добавить в чашу капусту, картофель,
корень петрушки и лавровый лист.
7. Посолить, поперчить, закрыть крышку
и готовить в режиме «Суп» в течение
1 часа.
Щи ленивые
Ингредиенты:
300 г куриных шеек
300 г капусты белокочанной
2 клубня картофеля
1/2 моркови
1/2 луковицы
1/2 корня петрушки
3 ст. л. томатной пасты
3 ст. л. растительного масла
1 лавровый лист
соль по вкусу
3 горошины перца душистого
Приготовление:
1. Отдельно сварить свеклу. Для эко-
номии времени можно сварить ее
отдельно на плите в течение 1 ч.
2. Лук порезать полукольцами, мор-
ковь натереть на терке, мясо, по-
мидоры и картофель нарезать куби-
ками, капусту нашинковать, чеснок
мелко порезать.
3. В режиме «Поджаривание» обжа-
рить лук, чеснок и морковь в тече-
ние 5 минут при закрытой крышке.
4. Добавить мясо и обжаривать еще
5-7 минут, не закрывая крышку.
5. Выключить режим, добавить поми-
доры, картофель, капусту.
6. Готовую свеклу остудить (можно в
холодной воде), натереть на крупной
терке и смешать с лимонным соком и
томатной пастой.
7. Добавить в чашу свекольную массу,
сельдерей, соль, сахар, перец по
вкусу.
8. Налить в чашу 2 л горячей воды, за-
крыть крышку и готовить в режиме
«Суп» в течение 1 часа.
9. После сигнала отключить режим под-
держания температуры, не открывая
крышку, дать борщу настояться в те-
чение 1 часа.
Борщ мясной
Ингредиенты:
500 г мясо говядины на кости
1 луковица
1 морковь
2 небольших свежих помидора
2 небольших клубня картофеля
2 зубчика чеснока
200 г белокочанной капусты
2 свеклы
1/2 ст. л. сушеного сельдерея
2 ст. л. томатной пасты
1/2 лимонного сока
2 лавровых листа
соль, сахар, черный молотый
перец - по вкусу
Содержание
- Используя передовые технологии мы создаем надежную технику для нового качества жизни нашего потребителя p.3
- Блюда из кру p.4
- Десерты и выпечк p.4
- Cодержание p.4
- Блюда из птиц p.4
- Йогур p.4
- Суп p.4
- Мясные блюд p.4
- Рыбные блюд p.4
- Полезные рекомендации по приготовлению блюд в мультиварке p.4
- Овощные блюд p.4
- Поздравляем с покупкой p.4
- Блюда из круп p.5
- Совет от шеф повара p.5
- Давно известно что блюда из круп чрезвычайно полезны и прежде всего потому что являются богатым источником энергии и полезных веществ клетчатки балластных ве ществ очищающих кишечник и других элементов люди потребляющие хотя бы 3 5 блюд в неделю приготовленных из цельных злаков на порядок реже сталкиваются с сер дечными заболеваниями каждый вид крупы обладает определенными полезными свойствами поэтому практиче ски каждое блюдо из них может быть использовано в дие тическом или лечебно профилактическом питании так например многие крупы способствуют выводу холестери на из организма укрепляют стенки кровеносных сосудов улучшают работу сердца а также печени и желудочно ки шечного тракта p.5
- Молочная каша p.6
- Гречневая рисовая пшенная ячневая p.6
- Овсяная каша p.6
- Блюда из круп p.6
- Гречка с грибами и базиликом p.7
- Рис со свининой по сербски p.7
- Блюда из круп p.7
- Плов с горохом нут и айвой p.8
- Паэлья с морепродуктами p.8
- Блюда из круп p.8
- Овощные блюда p.9
- Рататуй p.10
- Овощные блюда p.10
- Баклажанная икра p.10
- Плов с сухофруктами и орехами p.11
- Овощные блюда p.11
- Овощи по керальски p.11
- Овощная запеканка в томатном соусе p.12
- Овощи на пару p.12
- Овощные блюда p.12
- Картофель с грибами в сметанном соусе p.13
- Фаршированный перец на пару p.13
- Овощные блюда p.13
- Приятного аппетита p.14
- Запечённая картошка с овощами в яичной заливке p.14
- Супы занимают особое место в кулинарном мире так они давно славятся своими питательными и лекарственными качествами такое блюдо может не просто утолить голод но и избавить от различных болезней большинство супов действительно очень полезны для нашего организма они улучшают пищеварение восстанавливают баланс жидко сти оказывают благотворное воздействие на кровеносные сосуды одновременно с этим варка продуктов в супе со храняет гораздо больше полезных веществ и витаминов чем при их жарке или тушении что также немаловажно супы менее калорийны чем полноценные вторые блюда однако при этом не уступают им по количеству питательных веществ p.15
- Супы p.15
- Совет от шеф повара p.15
- Борщ мясной p.16
- Щи ленивые p.16
- Супы p.16
- Суп грибной p.17
- Рассольник p.17
- Супы p.17
- Томатный суп с фрикадельками p.18
- Супы p.18
- Минестроне с курицей p.18
- Сырный суп p.19
- Супы p.19
- Солянка мясная p.19
- Фасолевый суп с беконом p.20
- Приятного аппетита p.20
- Совет от шеф повара p.21
- Сколько бы ни спорили о том насколько необходимо потреб ление мяса факт его пользы остается явным мясо это продукт который не только компенсирует наши энерге тические затраты но и обеспечивает веществами необхо димыми для поддержания работоспособности организма мясо уникально своей энергоемкостью сбалансированно стью аминокислотного состава белков наличием биологи чески активных веществ и высокой усвояемостью к тому же мясо позволяет создать тысячи блюд которые порадуют самых взыскательных гурманов p.21
- Мясные блюда p.21
- Мясные блюда p.22
- Омлет со шпинатом и ветчиной p.22
- Мясо по мексикански p.22
- Рагу по ирландски p.23
- Мясные блюда p.23
- Венгерский гуляш p.23
- Рагу по испански p.24
- Мясные блюда p.24
- Греческая мусака p.24
- Жаркое из рубленого мяса p.25
- Мясные блюда p.25
- Карри из баранины с луком p.25
- Чили кон карне p.26
- Мясные блюда p.26
- Лечо по венгерски p.26
- Филе баранины по ирански p.27
- Мясные блюда p.27
- Говядина с черносливом p.27
- Мясные блюда p.28
- Говяжья печень в белом вине p.28
- Бигос по старопольски p.28
- Соус болоньезе p.29
- Приятного аппетита p.29
- Блюда из птицы p.30
- Куриные грудки с имбирем p.31
- Блюда из птицы p.31
- Печеные цыплята с пармезаном p.31
- Фетучини с куриными грудками в сметанном соусе p.32
- Тропическая индейка p.32
- Блюда из птицы p.32
- Куриные котлеты с сыром на пару p.33
- Блюда из птицы p.33
- Рагу овощное с курицей p.33
- Рулетики из куриного филе с черносливом p.34
- Приятного аппетита p.34
- Совет от шеф повара p.35
- Рыбные блюда p.35
- Блюда из рыбы уникальный источник полноценных бел ков и аминокислот незаменимых в ежедневном рационе человека и напрямую связанных с активной жизнедеятель ностью нашего организма пищевая ценность рыбных блюд определяется прежде всего содержанием в них высокока чественных и легкоусвояемых жиров а также таких необхо димых нам элементов как кальций натрий магний сера хлор и фосфор в дополнение к этому рыбные блюда не только кладезь энергии но также и невероятно вкусное и изысканное лакомство для истинных гурманов p.35
- Семга с лимонным соусом p.36
- Рыбные блюда p.36
- Красная рыба в сливочно грибном соусе p.36
- Запеченная рыба с перцем p.37
- Слоёный рыбный пирог p.37
- Рыбные блюда p.37
- Форель с картофелем на пару p.38
- Приятного аппетита p.38
- Йогурт p.39
- Натуральный домашний йогурт p.40
- Курица на шпажках с соусом из натурального йогурта p.40
- Йогурт p.40
- Холодный суп из йогурта и огурцов p.41
- Йогурт p.41
- Заправка для салатов с натуральным йогуртом p.41
- Цацики p.42
- Салат из индейки и йогурта p.42
- Йогурт p.42
- Йогуртовый мусс с клубникой и киви p.43
- Йогурт p.43
- Салат яблочный с йогуртом и мятой p.43
- Мороженое из йогурта p.44
- Йогуртовая панна котта с медом p.44
- Йогурт p.44
- Яичный йогурт с клубникой p.45
- Йогурт p.45
- Бананы в йогуртовом соусе банановая райта p.45
- Десерты и выпечка p.46
- Творожный пудинг с изюмом p.47
- Творожники p.47
- Десерты и выпечка p.47
- Торт черный принц p.48
- Чизкейк с черникой p.48
- Десерты и выпечка p.48
- Пирог грушево шоколадный p.49
- Десерты и выпечка p.49
- Шарлотка с яблоками p.49
- Кекс с шоколадом p.50
- Приятного аппетита p.50
- Заключение p.51
Похожие устройства
-
Vitek VT-4215 BWРуководство по работе с устройством -
Vitek VT-4216 CMИнструкция по работе -
Vitek VT-4281Инструкция к устройству -
Vitek VT-4202 WРуководство по работе с устройством -
Vitek VT-4215Инструкция по эксплуатации -
Vitek VT-4207 RИнструкция по эксплуатации -
Vitek VT-4211 WИнструкция по эксплуатации -
Vitek VT-4210 BKИнструкция по эксплуатации -
Vitek VT-4214 RИнструкция по эксплуатации -
Vitek VT-4212 BKИнструкция по эксплуатации -
Vitek VT-4284Инструкция по эксплуатации -
Vitek VT-4282Инструкция по эксплуатации
Откройте для себя разнообразие рецептов супов, включая щи и борщ. Простые шаги и доступные ингредиенты помогут вам создать вкусные блюда для всей семьи.