Vitek VT-4206 R — рецепты мясных блюд: говяжья печень и бигос по-старопольски [28/53]

Содержание

• Используя передовые технологии мы создаем надежную технику для нового качества жизни нашего потребителя p.3
• Блюда из кру p.4
• Десерты и выпечк p.4
• Cодержание p.4
• Блюда из птиц p.4
• Йогур p.4
• Суп p.4
• Мясные блюд p.4
• Рыбные блюд p.4
• Полезные рекомендации по приготовлению блюд в мультиварке p.4
• Овощные блюд p.4
• Поздравляем с покупкой p.4
• Блюда из круп p.5
• Совет от шеф повара p.5
• Давно известно что блюда из круп чрезвычайно полезны и прежде всего потому что являются богатым источником энергии и полезных веществ клетчатки балластных ве ществ очищающих кишечник и других элементов люди потребляющие хотя бы 3 5 блюд в неделю приготовленных из цельных злаков на порядок реже сталкиваются с сер дечными заболеваниями каждый вид крупы обладает определенными полезными свойствами поэтому практиче ски каждое блюдо из них может быть использовано в дие тическом или лечебно профилактическом питании так например многие крупы способствуют выводу холестери на из организма укрепляют стенки кровеносных сосудов улучшают работу сердца а также печени и желудочно ки шечного тракта p.5
• Молочная каша p.6
• Гречневая рисовая пшенная ячневая p.6
• Овсяная каша p.6
• Блюда из круп p.6
• Гречка с грибами и базиликом p.7
• Рис со свининой по сербски p.7
• Блюда из круп p.7
• Плов с горохом нут и айвой p.8
• Паэлья с морепродуктами p.8
• Блюда из круп p.8
• Овощные блюда p.9
• Рататуй p.10
• Овощные блюда p.10
• Баклажанная икра p.10
• Плов с сухофруктами и орехами p.11
• Овощные блюда p.11
• Овощи по керальски p.11
• Овощная запеканка в томатном соусе p.12
• Овощи на пару p.12
• Овощные блюда p.12
• Картофель с грибами в сметанном соусе p.13
• Фаршированный перец на пару p.13
• Овощные блюда p.13
• Приятного аппетита p.14
• Запечённая картошка с овощами в яичной заливке p.14
• Супы занимают особое место в кулинарном мире так они давно славятся своими питательными и лекарственными качествами такое блюдо может не просто утолить голод но и избавить от различных болезней большинство супов действительно очень полезны для нашего организма они улучшают пищеварение восстанавливают баланс жидко сти оказывают благотворное воздействие на кровеносные сосуды одновременно с этим варка продуктов в супе со храняет гораздо больше полезных веществ и витаминов чем при их жарке или тушении что также немаловажно супы менее калорийны чем полноценные вторые блюда однако при этом не уступают им по количеству питательных веществ p.15
• Супы p.15
• Совет от шеф повара p.15
• Борщ мясной p.16
• Щи ленивые p.16
• Супы p.16
• Суп грибной p.17
• Рассольник p.17
• Супы p.17
• Томатный суп с фрикадельками p.18
• Супы p.18
• Минестроне с курицей p.18
• Сырный суп p.19
• Супы p.19
• Солянка мясная p.19
• Фасолевый суп с беконом p.20
• Приятного аппетита p.20
• Совет от шеф повара p.21
• Сколько бы ни спорили о том насколько необходимо потреб ление мяса факт его пользы остается явным мясо это продукт который не только компенсирует наши энерге тические затраты но и обеспечивает веществами необхо димыми для поддержания работоспособности организма мясо уникально своей энергоемкостью сбалансированно стью аминокислотного состава белков наличием биологи чески активных веществ и высокой усвояемостью к тому же мясо позволяет создать тысячи блюд которые порадуют самых взыскательных гурманов p.21
• Мясные блюда p.21
• Мясные блюда p.22
• Омлет со шпинатом и ветчиной p.22
• Мясо по мексикански p.22
• Рагу по ирландски p.23
• Мясные блюда p.23
• Венгерский гуляш p.23
• Рагу по испански p.24
• Мясные блюда p.24
• Греческая мусака p.24
• Жаркое из рубленого мяса p.25
• Мясные блюда p.25
• Карри из баранины с луком p.25
• Чили кон карне p.26
• Мясные блюда p.26
• Лечо по венгерски p.26
• Филе баранины по ирански p.27
• Мясные блюда p.27
• Говядина с черносливом p.27
• Мясные блюда p.28
• Говяжья печень в белом вине p.28
• Бигос по старопольски p.28
• Соус болоньезе p.29
• Приятного аппетита p.29
• Блюда из птицы p.30
• Куриные грудки с имбирем p.31
• Блюда из птицы p.31
• Печеные цыплята с пармезаном p.31
• Фетучини с куриными грудками в сметанном соусе p.32
• Тропическая индейка p.32
• Блюда из птицы p.32
• Куриные котлеты с сыром на пару p.33
• Блюда из птицы p.33
• Рагу овощное с курицей p.33
• Рулетики из куриного филе с черносливом p.34
• Приятного аппетита p.34
• Совет от шеф повара p.35
• Рыбные блюда p.35
• Блюда из рыбы уникальный источник полноценных бел ков и аминокислот незаменимых в ежедневном рационе человека и напрямую связанных с активной жизнедеятель ностью нашего организма пищевая ценность рыбных блюд определяется прежде всего содержанием в них высокока чественных и легкоусвояемых жиров а также таких необхо димых нам элементов как кальций натрий магний сера хлор и фосфор в дополнение к этому рыбные блюда не только кладезь энергии но также и невероятно вкусное и изысканное лакомство для истинных гурманов p.35
• Семга с лимонным соусом p.36
• Рыбные блюда p.36
• Красная рыба в сливочно грибном соусе p.36
• Запеченная рыба с перцем p.37
• Слоёный рыбный пирог p.37
• Рыбные блюда p.37
• Форель с картофелем на пару p.38
• Приятного аппетита p.38
• Йогурт p.39
• Натуральный домашний йогурт p.40
• Курица на шпажках с соусом из натурального йогурта p.40
• Йогурт p.40
• Холодный суп из йогурта и огурцов p.41
• Йогурт p.41
• Заправка для салатов с натуральным йогуртом p.41
• Цацики p.42
• Салат из индейки и йогурта p.42
• Йогурт p.42
• Йогуртовый мусс с клубникой и киви p.43
• Йогурт p.43
• Салат яблочный с йогуртом и мятой p.43
• Мороженое из йогурта p.44
• Йогуртовая панна котта с медом p.44
• Йогурт p.44
• Яичный йогурт с клубникой p.45
• Йогурт p.45
• Бананы в йогуртовом соусе банановая райта p.45
• Десерты и выпечка p.46
• Творожный пудинг с изюмом p.47
• Творожники p.47
• Десерты и выпечка p.47
• Торт черный принц p.48
• Чизкейк с черникой p.48
• Десерты и выпечка p.48
• Пирог грушево шоколадный p.49
• Десерты и выпечка p.49
• Шарлотка с яблоками p.49
• Кекс с шоколадом p.50
• Приятного аппетита p.50
• Заключение p.51