First FA-5152-3 [25/32] Français
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FIRST Austria FA-5152-3 [25/32] Français
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PROGRAMME 12 : CUISSON AU FOUR (BAKE) :
Utilisé pour augmenter le temps de cuisson du pain
très léger ou pas assez cuit. Ce programme il n’y
a pas de pétrissage ni de montée de la pâte. Le
pain sera gardé au chaud pendant 1 heure après
l’opération de cuisson. Ceci éviterait au pain de
devenir trop humide.
• Pour arrêter cette fonction avant sa n
maintenez enfoncée la touche Start/Stop
pendant près de 3 secondes jusqu‘à ce que
un long signal sonore soit émis. Pour éteindre
l’appareil, débranchez-le de la prise secteur.
Dans les programmes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 et 9 un
bref signal sonore est émis durant les différentes
phases du programme. Ajoutez tout de suite
après les autres ingrédients tels que fruits ou noix.
L’indication“ADD” sera afchée. Les ingrédients ne
sont pas hachés par les palettes de pétrissage.
Si vous avez réglé la minuterie, vous pouvez mettre
tous les ingrédients dans le moule de cuisson au
début. Dans ce cas, les fruits et les noix devraient
être coupés en petits morceaux.
RÉGLER LA MINUTERIE
La minuterie permet une cuisson programmée.
Utilisez les touches de navigation ▲ et ▼, pour xer
l’heure de n de l’opération de cuisson. Choisissez
un programme. Le temps de cuisson nécessaire est
afché à l’écran. Utilisez la touche de navigation
▲ pour changer l’heure de n de l’opération de
cuisson par incréments de 10 minutes. Maintenez
la touche enfoncée pour aller plus vite. L’écran
afchera la durée totale de cuisson et le délai
programmé. Si vous surajustez la durée, vous
pouvez la corriger à l’aide de la touche de
navigation ▼. Conrmez le réglage de la minuterie
au moyen de la touche Start/Stop. Les deux points
de l’écran se mettent à clignoter et va opérer un
décompte. Une fois le programme terminé, 10 bips
sonores se feront entendre et l’écran afchera 0:00.
Exemple :
Il est 8h du matin et vous souhaitez manger du pain
frais à 15h15, soit dans 7 heures et 15 minutes.
Sélectionnez au préalable le programme numéro
1 puis appuyez sur le bouton « timer » jusqu‘à ce
que l’information 7:15 apparaisse à l’afchage.
La fonction minuterie n’est pas possible avec le
programme Conture (Jam).
Remarque
N’utilisez pas la fonction minuterie avec des
ingrédients périssables tels que œufs, lait, crème
ou fromage.
AVANT LA CUISSON
Pour réussir votre cuisson, prenez en considération
les facteurs suivants :
INGRÉDIENTS
• Sortez le moule de cuisson du boîtier avant d’y
mettre les ingrédients.
Car si les ingrédients atteignent les éléments
chauffants de la zone de cuisson, il peuvent
brûler et provoquer un incendie.
• Mettez les ingrédients dans le moule de cuisson
en suivant l’ordre indiqué dans la recette.
• Tous les ingrédients doivent être à la
température ambiante pour obtenir un résultat
optimal de levée de la levure.
• Mesurez les ingrédients avec précision. Même
un écart insigniant par rapport à la quantité
spéciée dans la recette peut affecter les
résultats de la cuisson.
Remarque
Ne dépassez jamais les quantités prescrites.
Une quantité de pâte peut déborder du moule et
tomber sur les éléments chauffants et provoquer un
incendie.
PRÉPARATION DE PAIN
PRÉPARATION
Respectez toutes les consignes de sécurités de ce
manuel. Placez la machine à pain sur une surface
plate et solide.
1. Sortez le moule de cuisson de l’appareil.
2. Insérez les palettes de pétrissage dans les tiges
d’entraînement du moule de cuisson. Assurez-
vous qu’elles sont fermement xées en place.
3. Mettez les ingrédients dans le moule de cuisson
en suivant l’ordre indiqué dans la recette.
Les substances liquides doivent être placées
d’abord, puis le sucre et le sel, puis la farine,
rajoutez toujours en dernier la levure.
Remarque: assurez-vous que la levure n’entre pas
en contact avec les ingrédients liquides ou le sel.
Se référer à la recette pour les quantités maximales
de farine et de levure à utiliser.
4. Remettez le moule de cuisson dans l’appareil.
Vériez qu‘il est correctement installé.
5. Fermez le couvercle.
6. Branchez la che dans la prise secteur. Un bip
se fera entendre et le numéro et la durée de
programme 1 sont afchés à l’écran.
7. Utilisez la touche menu pour la sélection du
programme souhaité. Chaque entrée est
conrmée par un bip.
8. Sélectionnez le degré de brunissage.
L’indication sur l’écran afchera le degré
choisi (Léger, Moyen ou Foncé). Vous pouvez
également choisir la fonction „Rapid“ pour
écourter la durée de cuisson.
FRANÇAIS
FRANÇAIS
Remarque:
Pour les programmes 6, 7 et 11, les fonctions
„Degré de brunissage“ et „Rapid“ ne sont pas
disponibles.
9. Maintenant vous pouvez régler l’heure de n
de cuisson au moyen de la minuterie. La durée
maximale de programmation de la minuterie est
de 15 heures.
Remarque :
Cette fonction n’est pas disponible dans le
programme 11.
DÉMARRAGE DU PROGRAMME
Appuyez sur la touche Start/Stop pour démarrer le
programme.
Le programme exécutera automatiquement les
différentes opérations. Vous pouvez contrôler les
étapes du programme à travers le hublot de la
machine à pain. Il peut arriver, occasionnellement,
que de la condensation se forme sur le hublot. Le
couvercle peut être ouvert pendant le pétrissage.
Remarque :
N’ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson. Le
pain peut se briser.
Conseil : Après 5 minutes de pétrissage, vériez
la consistance de la pâte. Elle doit être molle et
gluante. Si elle est trop sèche, ajoutez un peu de
liquide. Si elle est trop moelleuse, ajoutez un peu
de farine (1/2 à 1 cuillère à café une ou plusieurs
fois, selon les besoins).
ARRÊT DU PROGRAMME
Une fois le processus de cuisson terminé, 10
bips sonores se feront entendre et 0:00 sera
afché. À la n du programme la machine passe
automatiquement en mode réchauffage pendant
60 minutes. Dans ce mode, de l’air chaud circule à
l’intérieur de l’appareil. Pour arrêter dénitivement
cette fonction de réchauffage, maintenez enfoncée
la touche Start/Stop jusqu‘à ce que deux longs bips
soit émis.
AVERTISSEMENT
Débranchez toujours l’appareil du secteur avant
d’ouvrir le couvercle. Lorsqu’il n’est pas utilisé,
l’appareil ne doit jamais être branché au secteur !
SORTIR LE PAIN
Utilisez toujours des gants pour four pour sortir le
moule de cuisson. Tenez le moule incliné sur la
grille et secouez légèrement jusqu’à ce que le pain
sorte du moule. Si le pain n’arrive pas à se dégager
des palettes de pétrissage, utilisez le crochet
fournis pour retirer les palettes de pétrissage du
pain.
Remarque :
N‘utilisez jamais d’ustensiles en métal car ils
peuvent rayer le revêtement antiadhésif. Rincez
le moule de cuisson à l’eau chaude tout de suite
après le retrait du pain. Ceci empêcherait les
palettes de pétrissage de coller dans les tiges
d’entraînement.
Conseil : Si vous ôtez les palettes de pétrissage
juste à la n du pétrissage de la pâte, le pain
restera intact lorsque vous le sortez du moule de
cuisson.
• Appuyez brièvement sur la touche Start/Stop
pour interrompre le processus de cuisson ou
débranchez la prise secteur.
• Ouvrez le couvercle et sortez le moule de
cuisson de l’appareil. Vous pouvez sortir la pâte
avec vos mains enfarinées et retire les palettes
de pétrissage.
• Remettez la pâte et refermez le couvercle.
• Branchez la prise secteur et appuyez sur la
touche Start/Stop. Le programme de cuisson
reprend. Laissez le pain refroidir pendant 15 à
30 minutes avant d’en manger. Avant de couper
le pain, assurez-vous que les palettes de
pétrissage ont été retirées.
Avertissement
N’essayez pas de démarrer la machine à pain
avant qu’elle ne soit refroidie ou préchauffée.
Si l’écran afche “HHH” une fois le programme
démarré, cela veut dire que la température à
l’intérieur de l‘appareil est trop élevée. Vous devez
arrêter immédiatement le programme et débrancher
de la prise de courant. Puis ouvrez le couvercle
et laissez l’appareil refroidir complètement avant
de la réutiliser (à l’exception pour les programmes
Cuisson (BAKE) et Conture (JAM)). Si l’écran
afche “LLL” une fois le programme démarré,
cela veut dire que la température à l’intérieur
de l‘appareil est trop basse. Vous devez placez
la machine à pain dans un environnement plus
chaud (à l’exception pour les programmes Cuisson
(BAKE) et Conture (JAM)). Si l’écran afche “EE0”
une fois la touche Start/Stop appuyée, cela veut
dire que le capteur de température est en circuit
ouvert, adressez-vous à un spécialiste agréé pour
examiner soigneusement le capteur. Si l’écran
afche “EE1” cela veut dire que le capteur de
température est en court-circuit.

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