Philips HD6123 [131/148] Българск

Philips HD6121 [131/148] Българск
БЪЛГАРСКИ 131
Никога не използвайте едно и също олио по-дълго от 6 месеца и винаги следвайте
указанията от опаковката.
Никога не добавяйте прясно олио или друга мазнина към вече използвани такива.
Никога не смесвайте различни видове олио или други мазнини.
Сменяйте винаги мазнината, ако започва да се разпенва при нагряване, ако има силна
миризма или вкус или ако потъмнее и / или стане като сироп.
Изхвърляне на използвани мазнини
Изливайте използваните течни мазнини обратно в оригиналните им пластмасови бутилки
(които могат отново да се затварят плътно). Можете да изхвърлите използвана мазнина, като
я оставите да замръзне във фритюрника (без кошницата в него) и след това я изгребете с
лопатка и я завиете във вестник. Ако има условия, можете да пуснете бутилката или вестника в
контейнер за неподлежащи на компостиране отпадъци (но не и в такъв за отпадъци за
компостиране) или да ги изхвърлите в съответствие с наредбите във Вашата страна.
Съхраняване
1 Сложете всички части обратно във / на фритюрника и затворете капака.
2 Навийте кабела, сложете го в отделението за прибиране на кабела и пъхнете щепсела в
приспособлението за закрепването му.
3 Вдигайте фритюрника за дръжките му.
Съвети за пържене
За общ преглед на времената за готвене и температурата за пържене, вж. таблицата в края на
инструкциите за употреба.
Прясно изпържени картофки
Можете да приготвите най-вкусни и хрупкави пържени картофки по следния начин:
1 Вземете здрави картофи и ги нарежете на пръчици. Изплакнете пръчиците със студена
вода.
Това ще ги предпази от залепване една към друга по време на пърженето.
B
Подсушете старателно пръчиците.
2 Изпържете картофите на два пъти: първия път 4-6 минути при температура 160cC,
втория път 5-8 минути при температура 175cC.
3 Сипете прясно изпържените картофки в купа и ги раздрусайте. Оставете картофките да
изстинат, преди да ги изпържите втория път.
Замразени храни
Замразените продукти за пържене са предварително обработени термично, така че трябва да
ги пържите само веднъж съгласно указанията на опаковката.
Храна от фризера (-16 до -18cC) при потапяне в олиото или мазнината ги охлажда
значително. Тъй като не се запържва веднага, храната може да поеме твърде много олио или
мазнина.
Вземайте следните мерки, за да предотвратите това:

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 1

Время обжаривания (минуты) замороженных продуктов - - 15-20 6-7 4-5 - - 5-6 - 6-7 10-12 8-10 Время обжаривания (минуты) свежих или (частично) размороженных продуктов 4-6 (обратитесь к 175cCданной таблицы для инструкций о 2-ом цикле обжаривания) 5-7 12-15 4-5 3-4 2-3 5-8 - 3-4 4-5 6-7 5-6 Рекомендуемое количество для одной порции 600 г 450 г 3-5 штуки 5 штук 4 штуки 8-10 штук 600 г 450 г 600 г 4-5 штук 2-3 штуки 5-6 штук Тип продуктов Домашний картофель-фри*) 1- ый цикл обжаривания Свежая рыба Цыпленок (куриные ножки) Сырные крокеты Картофельные миниоладьи Овощные оладьи (из грибов, цветной капусты) Домашний картофель-фри*) 2- ой цикл обжаривания Замороженный картофель-фри Хрустящий картофель (очень тонко нарезанные ломтики картофеля) Картофельные крокеты Китайские фаршированные блинчики Вьетнамские фаршированные блинчики Температура 160cC 170cC 175cC 180cC Время приготовления и установка температуры В приведенной ниже таблице указано, какое количество определенных продуктов вы можете приготовить за один прием, и какие температуру и продолжительность приготовления вам следует выбрать. Если инструкции на упаковке продукта, который вы будете обжаривать, не совпадают с рекомендациями, приведенными в таблице, всегда следуйте рекомендациям, указанным на упаковке. *) Для приготовления домашнего картофеля-фри см. также раздел «Советы по приготовлению блюд во фритюре». РУССКИЙ 43
1 год назад