Tefal DO 2021 [19/117] Аксесуари

Tefal DO 2021 [19/117] Аксесуари
UA
19
Аксесуари
У вас є можливість доповнити ваш прилад, придбавшиу вашого дистрибютора або в одному з уповноважених
сервісних центрів окремі аксесуари, список яких наведено нижче:
- Змінні вкладки для нарізання овочів
A : Для дрібного натирання
D : Для дрібного нарізання
C : Для крупного натирання
H : Для крупного нарізання
G : Для натирання пармезану
E : Для нарізання картоплі фрі
- Подрібнювач
- Чаша міксера
- Товкачка
- Прес для цитрусових
Декілька класичних рецептів
Тісто для приготування білого хліба
375 г борошна – 225 г теплої води – 1 пакетик (7 г) сухих дріжджів – 5 г солі.
Покладіть до чаші комбайна з встановленим багатофункціональним ножем борошно, сіль, сухі дріжджі.
Приведіть прилад в дію, застосовуючи швидкість 2, та починайте одразу ж додавати теплу воду, заливаючи
її через жерло на кришці. Зупиніть роботу приладу, як тільки тісто розпочне формувати кулю (приблизно
через 30 секунд). Для того щоб тісто підійшло, залиште його в теплому місці, доки його обєм не
збільшиться вдвічі. Потім перемісіть та сформуйте хліб і покладіть його на змащений маслом та посипаний
борошном лист. Дайте тісту ще раз підійти. Нагрійте духовку, виставивши термостат у положення 8 (240°).
Як тільки хліб вдвічі збільшиться в обємі, поставте його у духовку, зменшить температуру, виставивши
термостат у положення 6 (180°). Випікайте 30 хвилин, поставивши у духовку склянку з водою для утворення
на хлібі скоринки.
Тісто для приготування піци
150 г борошна – 90 г теплої води – 2 столові ложки оливкової олії – ½ пакетика (3,5 г) сухих дріжджів сіль
Покладіть до чаші комбайна з встановленим багатофункціональним ножем борошно, сіль, сухі дріжджі.
Приведіть прилад в дію, застосовуючи швидкість 2, тапочинайте одразу ж додавати теплу воду та оливкову
олію, заливаючи їх через жерло на кришці. Зупиніть роботу приладу, як тільки тісто розпочне формувати
кулю (через 15-20 секунд). Для того щоб тісто підійшло, залиште його в теплому місці, доки його обєм не
збільшиться вдвічі. Виставте термостат вашої духовки в положення 8 (240°). Під час нагрівання розкачайте
тісто та покладіть начинку за вашим вибором: томатне пюре з цибулею, грибами, шинкою, сиром
«Моцарела» тощо. Оздобте піцу анчоусами та маслинами, посипте невеликою кількістю майорану та
тертим сиром «Грюєр», скропіть її оливковою олією. Приготовану піцу покладіть на змащений маслом та
посипаний борошном лист. Випікайте протягом 15-20 хвилин, стежачи за приготуванням.
Пісочне тісто
280 г борошна – 140 г вершкового масла – 70 мл води пучка солі
Покладіть до чаші комбайна з встановленим багатофункціональним ножем борошно, сіль та вершкове
масло.
Приведіть прилад в дію протягом кількох секунд, застосовуючи швидкість 2, потім додайте воду,
заливаючи її через жерло на кришці. Перемішуйте до тих пір, доки тісто не розпочне формувати кулю (25-
30 секунд). Перед тим як розкачати тісто та додати начинку за вашим вибором, залиштетісто в холодному
місті протягом принаймні однієї години.

Содержание

Скачать