Tefal DO 2021 [84/117] Бита сметана

Tefal DO 2021 [84/117] Бита сметана
В купата на робота, снабденасмултифункционалниянож, изсипете всички продукти. Включетенаскорост
2 и оставете уреда включен за 50 сек. Изсипете в намазана с масло и поръсена с брашно форма. Печете 50
мин на степен 6 (180°C).
Сервирайте хладък или студен със сладко или мармалад.
Шоколадов сладкиш
5 яйца, 200 г захар, 3 супени лъжици брашно, 200 г разтопено масло, 200 г шоколад, 1 пакетче бакпулвер,
100 мл прясно мляко
Разтопете шоколада на водна баня с 2 супени лъжици вода. Прибавете маслото и разбъркайте, докато
сместа се разтопи добре.
В купата, снабдена с мултифункционалния нож, изсипете захарта и яйцата, изадействайте на скорост 2 за
45 сек, за да стане на пяна. Бездаспиратеробота, прибавете през фунията разтопения шоколад, брашното,
бакпулвера и млякото и оставете уреда да работи 15 сек.
Изсипете в намазана с масло форма. Печете около 1 ч на степен 5/6 (160°C).
Бита сметана
200 мл много студена течна сметана, 30 г кристална захар.
Купата трябва да е добре охладена. Сложете я в хладилника за няколко минути.
В купата на робота, снабдена с диск за емулгиране, изсипете сметаната и кристалната захар. Включете на
скорост 2 и оставете уреда включен за 40 сек.
Майонеза
1 жълтък, 1 супена лъжица горчица, 1 супена лъжица оцет, ¼ л олио, сол, черен пипер.
В купата, снабдена с диск за емулгиране, изсипете всички продукти без олиото. Включете на скорост 2 и
оставете да работи 5 сек и след това, без да изключвате робота, изсипете бавно олиото през фунията на
капака. Майонезата е готова, когато цветът й изсветлее.
Внимание: за да приготвите успешно майонезата, продуктите трябва да бъдат със стайна температура.
Забележка : съхранявайте в хладилника и консумирайте в рамките на 24 часа.
BG
84

Содержание

Скачать