Tefal DO 2021 [76/117] Majonéza

Tefal DO 2021 [76/117] Majonéza
s. Zmes dajte do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečte 50 min. na termostate 6 (180°C).
Podávajte ho letný alebo studený s kompótom alebo s marmeládou
Čokoládový koláč
5 vajec, 200 g cukru, 3 polievkové lyžice múky, 200 g rozpusteného masla, 200 g čokolády, 1 vrecko prášku
do pečiva, 100 ml mlieka.
Vo vodnom kúpeli rozpusbte čokoládu s 2 polievkovými lyžicami vody. Pridajte maslo a miešajte, kým sa
zmes celkom nerozpustí.
Do nádoby vybavenej viacfunkčným nožom dajte cukor a vajcia, miešajte 45 s na rýchlosti 2, až kým
zmes nebude mab konzistenciu peny. Robot nevypínajte a cez plniaci otvor veka pridajte rozpustenú
čokoládu, múku, prášok do pečiva a mlieko a miešajte 15 s.
Nalejte do vymastenej formy a nechajte piecb približne 1 h na termostate 5/6 (160°C).
Šahačka
200 ml tekutej a vegmi studenej smotany na šgahanie, 30 g práškového cukru.
Nádoba musí byb dobre studená (dajte ju na niekogko minút do chladničky).
Do nádoby vybavenej emulzným kotúčom dajte šgahačku na šgahanie a práškový cukor. Zvogte si rýchlosb
2 a miešajte 45 s.
Majonéza
1 vaječný žĺtok, 1 polievková lyžica horčice, 1 polievková lyžica octu, ¼ litra oleja, sog, čierne korenie.
Do nádoby vybavenej emulzným kotúčom vložte všetky prísady okrem oleja. Na rýchlosti 2 miešajte 5 s,
robot nevypínajte a cez plniaci otvor veka vegmi pomaly prilievajte olej. Kef sa vytvorí majonéza, farba
zmesi zbledne.
Pozor: aby vznikla majonéza, prísady musia mab izbovú teplotu.
Poznámka: skladujte v chladničke a spotrebujte do 24 hodín.
SK
76

Содержание

Скачать