Kenwood MG-470 [41/80] Kebbetillsats

Kenwood MG-470 [41/80] Kebbetillsats
4 Montera brickan. Sätt
behållaren/locket under
kvarntillsatsen för att ta emot det
hackade.
5 Tina frysta livsmedel
ordentligt innan du hackar
dem. Köttet ska vara skuret i 2,5
cm breda strimlor.
6 Koppla på . Använd stöten och
tryck försiktigt genom det som ska
malas, en bit i taget. Tryck inte
hårt - då kan kvarnen skadas.
Om maskinen stannar när du
använder den eller det som ska
malas körs fast i den, ska du stänga
av. Tryck sedan in
backningsknappen i ett par
sekunder så att det som körts fast
lossnar. Dra ur sladden och ta bort
eventuella bitar som sitter fast.
korvtillsats
basplatta*
stort korvhorn* (för tjocka korvar)
litet korvhorn* (för smala korvar)
* Förvaras i stöten
Använd korvskinn från gris på det
stora korvhornet och från får/lamm
på det lilla. Som alternativ till
korvskinn kan du rulla korvarna i
brödsmulor eller kryddat mjöl innan
du steker eller grillar dem.
användning av
korvtillsatsen
1 Lägg först korvskinnet, om sådant
används, i kallt vatten i 30 minuter.
2 Frigör låsskruven genom att vrida
den moturs . Skjut sedan in
tillsatsen i uttaget .
3Vrid åt båda hållen tills den låses på
plats. Vrid sedan låsskruven medurs
för att låsa fast den.
4 Sätt i matarskruven i kvarnkroppen.
5 Montera basplattan – sätt jacket
över stiftet.
6 Öppna korvskinnet, om sådant
används, med en vattenstråle under
kranen. Sätt sedan ett horn av
önskad storlek under kranen och dra
på korvskinnet på hornet.
7 Håll hornet mot kvarntillsatsen och
skruva på ringmuttern .
8 Montera brickan.
9 Koppla på. Använd stöten och tryck
försiktigt genom det ska malas.
Tryck inte hårt - då kan
kvarnen skadas. Hjälp skinnet
över hornet vartefter som det fylls.
Fyll inte för mycket.
10Vrid ihop korvskinnet till korvar.
recept för korvar av
griskött
100 g torra brödsmulor
600 g griskött, magert och fett,
skuret i strimlor
1 ägg (vispat)
5 ml (1 tsk) blandade örtkryddor
salt och peppar
1 Lägg brödsmulorna i blöt i vatten
och vrid sedan ur dem.
2 Hacka grisköttet i kvarnen och ner i
en skål.
3Tillsätt resten av ingredienserna och
blanda väl.
4 Gör till korvar (se ovan).
5 Stek, grilla eller grädda dem tills de
är guldbruna.
kebbetillsats
formare*
kon*
* Förvaras i stöten
Kebbe, som är en traditionell rätt
från Mellanöstern, är frityrstekta
paket av lamm och bulgur fyllda med
lammfärs.
användning av
kebbetillsatsen
1 Frigör låsskruven genom att vrida
den moturs . Skjut sedan in
tillsatsen i uttaget .
36
r
s
t
u
v

Содержание

4 Montera brickan Sâtt behâllaren locket under kvarntillsatsen för att ta emot det haokade 5 Tina frysta livsmedel ordentligt innan du hackar kranen Sâtt sedan ett horn av önskad storlek under kranen och dra pâ korvskinnet pâ hornet 7 Hâll hornet mot kvarntillsatsen och skruva pâ ringmuttern 8 Montera brickan 9 Koppla pâ Använd stöten och tryck försiktigt genom det ska malas Tryck inte hart dà kan dem Köttet ska vara skuret i 2 5 cm breda strimbr 6 Koppla pà 0 Använd stóten och tryck försiktigt genom det som ska malas en bit i taget Tryck inte hart dà kan kvarnen skadas kvarnen skadas Hjälp skinnet over hornet vartefter som det fylls Fyll inte för mycket 10Wd ihop korvskinnet till korvar Om maskinen stannar nâr du använder den eller det som ska malas körs fast i den ska du stanga av Tryck sedan in backningsknappen 0 i ett par sekunder sä att det som körts fast lossnar Dra ur sladden och fa bort eventuella bitar som sitter tast recept för korvar av griskött 100 g torra brödsmulor 600 g griskött magert och fett skuret i strimlor 1 ägg vispat 5 ml 1 tsk blandade örtkryddor salt och peppar korvtillsats basplatta stört korvhorn för tjocka korvar litet korvhorn för smala korvar 1 Lägg brödsmubrna i blöt i vatten och vrid sedan ur dem 2 Hacka grisköttet i kvarnen och ner i en skâl 3 Tillsâtt resten av ingredienserna och blanda vài 4 Gör till korvar se ovan 5 Stek grilla eller grâdda dem tills de âr guldbruna Förvaras i stöten Använd korvskinn frân gris pâ det sfora korvhornet och frân fàr lamm pà det lilla Som alternativ till korvskinn kan du rulla korvarna i brödsmulor eller kryddat mjòl innan du steker eller grillar dem kebbetillsats användning av korvtillsatsen formare kon 1 Lägg först korvskinnet om sádant används i kallt vatten i 30 minuter 2 Frigör lässkruven genom att vrida den moturs 0 Skjut sedan in tillsatsen i uttaget 3 Vrid ät bada hallen tills den lâses pâ plats Vrid sedan lässkruven medurs för att lèsa fast den 4 Sâtt i matarskruven i kvarnkroppen 5 Montera basplattan sâtt jacket över stiftet 6 Öppna korvskinnet om sädant anvânds med en vattenstrâle under Förvaras i stöten Kebbe som âr en traditionell râtt frân Mellanöstern âr frityrstekta paket av lamm och bulgur fyllda med lam mfârs användning av kebbetillsatsen 1 Frigör lässkruven genom att vrida den moturs Skjut sedan in tillsatsen i uttaget 36