Kenwood MG-470 [45/80] Oppskrift pä fylt kebbe

Kenwood MG-470 [45/80] Oppskrift pä fylt kebbe
5 Sett på kjeglespissen .
6 Skru ringmutteren på.
7 Sett på matingsbordet.
8 Slå på. Bruk stapperen og skyv
massen forsiktig ned. Skjær av i
passe lengder.
oppskrift på fylt kebbe
“omslag”
500 g kjøtt av lam elle sau, uten fett,
skåret i strimler
500 g bulgurhvete, vasket og avsilt
1 liten løk
1Bruk den fine hullskiven og mal
porsjoner av kjøtt og hvete vekselvis.
Sett til løk før den siste porsjonen.
2Bland massen. Mal så massen to
ganger til.
3 Dytt masssen gjennom kvernen og
kebbemakeren (se ovenfor).
fyll
400 g lam, skåret i strimler
15 ml (1 ss) olje
2 finhakkede middels store løk
5-10 ml (1-2 ts) malt allehånde
15 ml (1 ss) hvetemel
salt og pepper
1Bruk den fine hullskiven og kvern
lammekjøttet.
2 Stek løken til den er gyllen. Sett til
lammet.
3Tilsett resten av ingrediensene og la
det hele koke i 1-2 minutter.
4 Hell av evt. overflødig fett og la
massen avkjøle seg.
til slutt
1Bruk kebbemakeren og dytt massen
til “omslaget” gjennom.
2 Skjær i 8 cm lange stykker.
3 Knip sammen den ene enden av
“røret” så det blir tett. Ha i litt fyll -
ikke for mye - i den andre enden, og
knip den også sammen så den blir
tett.
4 Frityrstek i varm olje (190°) i ca. 6
minutter eller til kebbene er
gyllenbrune.
stell og rengjøring
motordel
Tørk av den med en fuktig klut, tørk
den derretter.
tilbehør til kjøttkvern
1 Løsne ringmutteren for hånd eller
med skrunøkkelen og ta delene
fra hverandre. Vask alle delene i
varmt såpevann og tørk dem. Ikke
vask noen av delene i
oppvaskmaskin. Bruk aldri soda i
vannet.
2 Monter kvernen igjen.
3 Tørk over med vegetabilsk olje, og
pakk den deretter inn i smørpapir for
å hindre at den blir misfarget eller
ruster.
Det er plass til 2 hullskiver i
motordelen .
4 Hvis du lar kjøttkvernen stå på
maskinen, bør du legge
skålen/dekselet over matingsbrettet
som støvbeskytter.
5 Du kan ta lokket av stapperen og
oppbevare pølsehornet og
kebbemakeren inni den.
service og kundetjeneste
Hvis ledningen er skadet, må den, av
sikkerhetsmessige grunner, erstattes
av KENWOOD eller en autorisert
KENWOOD-reparatør.
ta kontakt med din forhandler.
40

Содержание

stell og rengjoring 5 Sett pä kjeglespissen ф 6 Skru ringmutteren pä 7 Sett pä matingsbordet 8 Slä pä Bruk stapperen og skyv massen torsiktig ned Skjser av i passe lengder motordel Tork av den med en fuktig klut tork den derretter tilbehor til kjottkvern 1 Losne ringmutteren for hand eller med skrunokkelen O og ta delene fra hverandre Vask alle delene i varmt sapevann og tork dem Ikke vask noen av delene i oppvaskmaskin Bruk aldri soda i vannet 2 Monter kvernen igjen 3 Tork over med vegetabilsk olje og pakk den deretter inn i smorpapir for a hindre at den blir misfarget eller ruster Det er plass til 2 hullskiver i motordelen 0 4 Hvis du lar kjottkvernen sta pa maskinen bor du legge skalen dekselet over matingsbrettet som stovbeskytter 5 Du kan ta lokket av stapperen og oppbevare poisehornet og kebbemakeren inni den oppskrift pä fylt kebbe omslag 500 g kjott av lam eile sau uten fett skäret I strimler 500 g bulgurhvete vasket og avsilt 1 Uten lok 1 Bruk den fine hullskiven og mal porsjoner av kjott og hvete vekselvis Sett til lok for den siste porsjonen 2 Bland massen Mal sä massen to ganger til 3 Dytt masssen gjennom kvernen og kebbemakeren se oventor fyll 400 g lam skäret i strimler 15 ml 1 ss olje 2 finhakkede middels störe lok 5 10 ml 1 2 ts malt allehände 15 ml 1 ss hvetemel salt og pepper service og kundetjeneste 1 Bruk den fine hullskiven og kvern lammekjottet 2 Stek loken til den er gyllen Sett til lammet 3 Tilsett resten av ingrediensene og la det hele koke I 1 2 minutter 4 Hell av evt overflodig fett og la massen avkjole seg Hvis ledningen er skadet ma den av sikkerhetsmessige grunner erstattes av KENWOOD eller en autorisert KENWOOD reparator ta kontakt med din forhandler til slutt 1 Bruk kebbemakeren og dytt massen til omslaget gjennom 2 Skjser i 8 cm lange stykker 3 Knip sammen den ene enden av roret sä det blir tett Ha i litt fyll ikke for mye i den andre enden og knip den ogsä sammen sä den blir tett 4 Frityrstek i varm olje 190 I ca 6 minutter eller til kebbene er gyllenbrune 40