Vitek VT-4204 GY [20/100] Овощная запеканка в томатном соусе

www.vitek.ru

Овощная запеканка

в томатном соусе

Ингредиенты:

4 крупных клубня картофеля

1 красный сладкий перец

1 зеленый сладкий перец

3 зубчика чеснока

2 ст. л. базилика

400 г томатной мякоти в

собственном соку

1 ч. л. молотой сладкой паприки

2 ст. л. растительного масла

соль, перец черный молотый по

вкусу

Приготовление:

1. Картофель нарезать тонкими ломтика-

ми, перцы нарезать длинными полоска-

ми, удалив сердцевину.

2. Чеснок очистить и измельчить, смешать

с паприкой, базиликом, солью и чер-

ным перцем

3. Чашу смазать растительным маслом,

выложить слоями картофель и пер-

цы, посыпая каждый слой чесноком

со специями, поливая 2–3 ст. л. томат-

ной мякоти.

4. Полить сверху оставшимися томатами,

посыпать паприкой, накрыть фольгой.

5. Закрыть крышку и готовить в режиме

«Выпечка» в течение 45 минут.