Vitek VT-4204 GY [62/100] Рагу овощное с курицей

www.vitek.ru

Рагу овощное

с курицей

Ингредиенты:

500 г куриного филе

1 средняя морковь

1 луковица

1 красный болгарский перец

8 небольших клубней картофеля

1/2 мульти-стакана сметаны

1 ст. л. майонеза

4 маринованных огурца

2 ст. л. растительного масла

соль, перец черный молотый - по

вкусу

Приготовление:

1. Мелко порезать морковь, картофель,

и болгарский перец, индейку порезать

небольшими кубиками 1,5–2 см диа-

метром.

2. При открытой крышке обжарить лук,

морковь и перец в режиме «Поджари-

вание» в течение 5 минут.

3. Добавить мясо и обжаривать в течение

7 минут.

4. Добавить майонез, сметану, 1/2 муль-

ти-стакана воды, картофель, мелко по-

резанные маринованные огурцы, соль,

перец.

5. Всё тщательно перемешать, закрыть

крышку и тушить в режиме «Тушение»

45 минут.