Defort DEK-317 [35/52] Бял чай
![Defort DEK-317 [35/52] Бял чай](/views2/1066799/page35/bg23.png)
35
Технологията на обработване на чаените листа за
получаване на чай оолонг е сложна и се състои от
няколко стадии – сушене на слънцето, охлаждане,
размачкване, навиване, термична обработка. За
всеки отделен вид чай оолонг съществуват опреде-
лени технологични особености.
Чаят оолонг особено се цени за неповторимия му
аромат, невероятен вкус и приятен
послевкус. Чаят
има леко, тонизиращо въздействие върху органи-
зма, съдържа много полезни вещества, подобрява
храносмилане и обмяна на веществата в организма.
Препоръки за приготвяне на чая:
• температура на водата 90°C;
• препоръчва се преди запарването чаените листа
да се изплакнат: сипете върху сухи листа вряла
вода и бързо я изцедете – това
ще отмие прах от
чаените листа и ще им спомогне да се разтворят;
• чаят се запарва в продължение на 20 – 40 секун-
ди;
• след всяко ново използване на чаените листа
увеличавайте по-малко времетраене на запарва-
нето им;
• чаят може да се запарва 4 – 8 пъти в зависимост
от количеството на чаените листа
и разновидност
на чая;
• препоръчва се чаят да се изпива веднага след
приготвянето му, докато той е пресен и топъл. Не
допускайте продължителен контакт на чаените
листа с вода, а също не използвайте престояла
запарка.
ЧЕРЕН ЧАЙ:
Черен чай е вид чай, подложен на пълна фермента-
ция (окисляване) в продължение на 2 – 4 седмици
(по традиционна технология). Различават байхов,
гранулиран, пакетиран и пресован чай. Може да бъ-
де ароматизиран, например с бергамотово масло.
Черният чай няма горчив вкус, запарката му има
оранжев или червен цвят. Чаят има сложно въз-
действие върху организма, едновременно тонизи-
ращо и успокояващо.
Благодарение на съдържащия се в него алкалоид
кофеин (теин), черният чай оказва стимулиращ
ефект върху централната нервна система и пови-
шава работоспособността на организма. Освен то-
ва, чаят стимулира и сърдечно-съдовата система,
има положителен ефект върху бъбреците и спомага
нормалното функциониране на
храносмилателната
система. Имайте предвид, че напитката трябва да
използва в разумни граници и да не се прекалява с
концентрацията ѝ.
Препоръки за приготвяне на чая:
• температура на водата 100°C;
• препоръчва се преди запарването чаените листа
да се изплакнат: сипете върху сухи листа вряла
вода и бързо я изцедете – това ще
отмие прах от
чаените листа и ще им спомогне да се разтворят;
• чаят се запарва между 30 секунди и 2 минути;
• чаят може да се запарва 3 – 5 пъти в зависимост
от количеството чай, което сте сложили, и колко
силен го предпочитате;
• препоръчва се чаят да се изпива веднага след
приготвянето му, докато
той е пресен и топъл. Не
допускайте продължителен контакт на чаените
листа с вода, а също не използвайте престояла
запарка.
излишната влага, след което те се подлагат на то-
плинна обработка в специални казани при невисока
температура, за да се подобри вкусът и ароматът
на чая. Топлинната обработка също така съществе
-
но забавя процеси на окисляване в листата, и чаят
остава пресен и вкусен за по-продължително време.
Зеленият чай оказва тонизиращо, ободряващо и
имуностимулиращо въздействие върху организма.
Съдържа голямо количество витамини и минерали,
подобрява обмяната на веществата, намалява ни-
вото на холестерина, притежава дезинфекциращи
свойства, спомага за намаляване на теглото.
Препоръки за приготвяне на чая:
• температура на водата 70°C;
• чаят се запарва в продължение на 10 – 30 сек.;
• чаят може да се запарва 4 – 7 пъти в зависимост
от количеството чай, което сте сложили, и колко
силен го предпочитате;
• препоръчва се чаят да се изпива веднага след
приготвянето му, докато той е пресен и
топъл. Не
допускайте продължителен контакт на чаените
листа с вода, а също не използвайте престояла
запарка.
БЯЛ ЧАЙ:
При приготвяне на бял чай чаените листа се под-
лагат на минимално механично и термично въз-
действие (степента на окисляване на листата е
само 5 – 7%). Белият чай, в зависимост от сорта,
се произвежда от неотворените пъпки в края на
клонката („типси”) или флеши (връхната пъпка и
две най-горните листенца). Особеност при
обра-
ботване на суровината: естествено сушене и кратко
изкуствено сушене, без последващото сушене на
слънцето и навиване. Чаените листа запазват при
това естествената си форма. Всички процеси се из-
вършват ръчно, при това е много важно умението на
специалиста (Tea Master), за да се получи чай с мек
и балансиран вкус.
Белият
чай има приятен охлаждащ ефект върху ор-
ганизма, затова препоръчва се чаят да се пие през
лятото. Смята се, че белят чай притежава лечебни
свойства, намалява нивото на кръвната захар в
кръвта, може да се използва като средство за по-
нижаване на температурата. Белият чай има лек,
сладникав вкус и деликатен
аромат.
Препоръки за приготвяне на чая:
• температура на водата 80°C;
• чаят се запарва в продължение на 20 – 60 секун-
ди;
• чаят може да се запарва 4 – 5 пъти в зависимост
от количеството чай, което сте сложили, и колко
силен го предпочитате;
• препоръчва се чаят да се изпива веднага след
приготвянето му, докато той
е пресен и топъл. Не
допускайте продължителен контакт на чаените
листа с вода, а също не използвайте престояла
запарка.
ООЛОНГ (ПОЛУФЕРМЕНТИРАЛ ЧАЙ):
Оолонг е специален вид чай, степента на окисля-
ване на чаените листа варира между 35% до 80%.
Многообразието на видовете, вкусовете и арома-
тите пораждат въображение. За приготвяне на
чая оолонг използват цели едри листа. Цветът на
крайния продукт е от сиво-зелен до тъмнокафяв.
Содержание
- Allgemeine produktbeschreibung 4
- Deutsch 4
- Elektrischer wasserkocher 4
- Gebrauchsanweisung für den wasserkocher 4
- Gesamtansicht 4
- Hinweise vor dem ersten gebrauch 4
- Beschreibung der ausfälle 5
- Entkalkung 5
- Sicherheitshinweise 5
- Grüner tee 6
- Oolong 6
- Schwarzer tee 6
- Tipps für aufgussbereitung 6
- Weisser tee 6
- Before use 7
- Electric kettle 7
- English 7
- General overview 7
- Kettle use 7
- Malfunctions description 7
- Product overview 7
- Safe use 7
- De scaling 8
- Green tea 8
- Oolong 8
- Tea brewing recommendations 8
- White tea 8
- Black tea 9
- Descripción general del producto 9
- Español 9
- Instrucciones antes de usar la tetera 9
- Tetera eléctrica 9
- Vista general 9
- Descripción de fallos en el funcionamiento 10
- Reglas de seguridad 10
- Reglas de uso de la tetera 10
- Eliminación de incrustaciones 11
- Oolong 11
- Recomendaciones para preparar té 11
- Té blanco 11
- Té verde 11
- Bollitore elettrico 12
- Descrizione generale del prodotto 12
- Disegno generale 12
- Italiano 12
- Prima d usare 12
- Té negro 12
- Decalcificazione 13
- Descrizione malfunzionamenti 13
- Sicurezza d uso 13
- Uso del bollitore 13
- Oolong 14
- Raccomandazioni per la preparazione del tè 14
- Tè bianco 14
- Tè nero 14
- Tè verde 14
- Elektriskā tējkanna 15
- Kopskats 15
- Latviešu 15
- Norādījumi pirms ekspluatācijas uzsākšanas 15
- Vispārējais izstrādājuma apraksts 15
- Darbības traucējumu apraksts 16
- Drošības noteikumi pie izmantošanas 16
- Kaļķa nosēdumu noņemšana 16
- Tējkannas lietošanas noteikumi 16
- Baltā tēja 17
- Melnā tēja 17
- Rekomendācijas tējas gatavošanai 17
- Zaļā tēja 17
- Bendras gaminio aprašymas 18
- Bendras virdulio 18
- Elektrinis virdulys 18
- Lietùvių 18
- Nurodymai prieš eksploatuojant 18
- Darbo sutrikimų aprašymas 19
- Nuovirų pašalinimas 19
- Saugaus naudojimosi taisyklės 19
- Virdulio naudojimo taisyklės 19
- Baltoji arbata 20
- Juoduoji arbata 20
- Rekomendacijos arbatos paruošimui 20
- Žalioji arbata 20
- Czajnik elektryczny 21
- Ogólny opis produktu 21
- Polski 21
- Widok ogólny 21
- Wskazówki dotyczące użytkowania czajnika 21
- Wskazówki przed rozpoczęciem eksploatacji 21
- Opis awarii czajnika 22
- Usuwanie kamienia 22
- Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa użytkowania 22
- Wskazówki dotyczące parzenia herbaty 22
- Zielona herbata 22
- Biała herbata 23
- Czarna herbata 23
- Общее описание изделия 24
- Общий вид 24
- Правила пользования чайником 24
- Русский 24
- Указания перед началом эксплуатации 24
- Чайник электрический 24
- Зеленый чай 25
- Описание сбоев в работе 25
- Правила безопасного использования 25
- Рекомендации по завариванию чая 25
- Удаление накипи 25
- Белый чай 26
- Улун 26
- Черный чай 26
- Вказівки перед початком експлуатації 27
- Загальний вигляд 27
- Загальний опис виробу 27
- Правила користування чайником 27
- Українська 27
- Чайник електричний 27
- Видалення накипу 28
- Зелений чай 28
- Опис перебоїв в роботі 28
- Правила безпечного використання 28
- Рекомендації по заварюванню чаю 28
- Білий чай 29
- Улун 29
- Чорний чай 29
- Návody na použitie produktu 30
- Podmienky používania kanvice 30
- Rýchlovarná kanvica 30
- Slovenský 30
- Vzhľad 30
- Оpis chýb pri použití 30
- Оpis produktu 30
- Biely čaj 31
- Odporúčania pre prípravu čaju 31
- Odstraňovanie vodného kameňa 31
- Pravidlá pre bezpečné používanie 31
- Zelený čaj 31
- Oolong čaje 32
- Čierny čaj 32
- Български 33
- Електрическа кана 33
- Инструкции за употреба 33
- Общ вид 33
- Общо описание на уреда 33
- Преди употреба 33
- Декалциране 34
- Зелен чай 34
- Инструкции за безопасност 34
- Описание на повреди 34
- Препоръки за приготвяне на чай 34
- Бял чай 35
- Оолонг полуферментирал чай 35
- Черен чай 35
- A készülék használata 36
- A készülék részei 36
- A termék általános leírása 36
- Elektromos vízforraló 36
- Első használat előtt 36
- Magyar 36
- A vízkő eltávolítása 37
- Biztonsági tudnivalók 37
- Hibaelhárítás 37
- Teakészítési javaslatok 37
- Zöld tea 37
- Fehér tea 38
- Fekete tea 38
- Oolong tea 38
- Izgled 39
- Pravila za korišćenje čajnika 39
- Srpski 39
- Uputstva pre upotrebe proizvoda 39
- Čajnik električni 39
- Оpis proizvoda 39
- Beli čaj 40
- Preporuke za pripremanje čaja 40
- Propisi za bezbedno korišćenje 40
- Uklanjanje kamenca 40
- Zeleni čaj 40
- Crni čaj 41
- Oolong čajevi 41
- Električni grelnik vode 42
- Navodila pred začetkom uporabe 42
- Navodila za uporabo grelnika 42
- Opis okvar v delovanju 42
- Slovenski 42
- Splošni izgled 42
- Splošni opis izdelka 42
- Beli čaj 43
- Navodila za varno uporabo 43
- Odstranjevanje kamna 43
- Priporočila za kuhanje čaja 43
- Zeleni čaj 43
- Hrvatski 44
- Izgled 44
- Oolong 44
- Upute pre upotrebe proizvoda 44
- Čajnik električni 44
- Črni čaj 44
- Оpis proizvoda 44
- Pravila za korištenje čajnika 45
- Propisi za pouzdano korištenje 45
- Uklanjanje kamenca 45
- Оpis grešaka u radu 45
- Bijeli čaj 46
- Crni čaj 46
- Oolong čajevi 46
- Preporuke za pripremu čaja 46
- Zeleni čaj 46
- Advertencia para la protección del medio ambiente 48
- Apkārtējās vides aizsardzība lv 48
- Aplinkos apsauga lt 48
- Avvertenze per la tutela dell ambiente 48
- Environmental protection en 48
- Hinweise zum umweltschutz de 48
- Informacja dotycząca ochrony środowiska 48
- Pokyny na ochranu životného prostredia 48
- Вказівки по захисту навколишнього середовища 48
- Насоки за опазване на околната среда 48
- Указания по защите окружающей среды 48
- A környezetvédelemmel kapcsolatos tudnivalók 49
- Napotki za zaščito okolja sl 49
- Upute o zaštiti okolišai hr bs 49
- Uputstvo o zaštiti okoline sr 49
- Ar tiesībām veikt izmaiņas 52
- Con riserva di modifi che 52
- Galimi pakeitimai 52
- Pridržujemo si pravico do sprememb 52
- Reservado el derecho de modifi caciones téchnicas 52
- S pravom na izmjene 52
- Sa pravom na izmene 52
- Subject to change 52
- Változtatás jogát fenntartjuk 52
- Zastrzega się prawo dokonywania zmian 52
- Änderungen vorbehalten 52
- Возможны изменения 52
- Можливi змiни 52
- Подлежи на промяна 52
Похожие устройства
- Hansa FCGW57203030 Инструкция по эксплуатации
- Defort DEK-317-F Инструкция по эксплуатации
- Hansa FCGW57001030 Инструкция по эксплуатации
- Belkin F5Z0303ru Инструкция по эксплуатации
- Defort DWI-200S Инструкция по эксплуатации
- Panasonic CQ-C1333W Инструкция по эксплуатации
- Hansa FCGW54001010 Инструкция по эксплуатации
- Defort DCW-12 Инструкция по эксплуатации
- Hansa FCGW56012030 Инструкция по эксплуатации
- Samsung BD-E5300 Инструкция по эксплуатации
- Defort DCI-600 Инструкция по эксплуатации
- Hansa FCGW57001011 Инструкция по эксплуатации
- Hyundai H-LCDVD723 Инструкция по эксплуатации
- Defort DCI-305C Инструкция по эксплуатации
- Hansa FCGI67023010 Инструкция по эксплуатации
- Defort DCI-305 Инструкция по эксплуатации
- LG DP522 Инструкция по эксплуатации
- Hansa FCGI67153010 Инструкция по эксплуатации
- Defort DCI-300D Инструкция по эксплуатации
- LG DP527H Инструкция по эксплуатации