Braun MR570 Patisserie [13/55] C mode d emploi de l accessoire

Braun MR570 Patisserie [13/55] C mode d emploi de l accessoire
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a) Insérez le fouet métal (8) dans le système
d’entraînement du fouet (7), puis insérez le
bloc moteur (1) dans le système d’entraîne-
ment jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
b) Introduisez le fouet métal dans un récipient
et ensuite seulement appuyez sur la touche
marche/arrêt (3) pour le faire fonctionner.
c) Pour démonter l’accessoire fouet métal
après l’utilisation, appuyez sur le bouton
(5) et retirez le système d’entraînement.
Ensuite, retirez le fouet métal du système
d’entraînement.
Pour de meilleurs résultats ...
ne pas utiliser le bol mesureur, mais un bol
plus grand,
déplacer le fouet dans le sens des aiguilles
d’une montre en le maintenant légèrement
incliné.
Crème fouettée
Fouettez jusqu’à 400 ml de crème fraîche (min
30% de matière grasse, 4–8 °C) Commencez
à vitesse basse « 1 », puis, tout en fouettant,
augmentez la vitesse jusqu’à « 15 ».
Oeufs en neige
Fouettez jusqu’à 4 blancs d’oeufs à la fois.
Commencez à vitesse moyenne « 7 », puis,
tout en fouettant, augmentez la vitesse
jusqu’à « 15 ».
C Mode d’emploi de l’accessoire
hachoir
Le hachoir (10) convient parfaitement pour la
viande, le fromage, les oignons, les fines
herbes, l’ail, le piment (avec de l’eau), les
carottes, les noix, les noisettes, les amandes,
les pruneaux, etc.
Lorsque vous mixez des aliments durs
(fromages secs par exemple), utilisez le
bouton turbo (4).
N.B. : Ne pas hacher d’aliments extrêmement
durs, tels que glaçons, noix de muscade,
grains de café ou grains de blé.
Avant de hacher ...
pré-découper la viande, le fromage, les
oignons, l’ail, les carottes, le piment,
retirer la tige des fines herbes, écaler les
noix, les noisettes, etc.,
retirer les os, les tendons et le cartilage de
la viande.
Pour de meilleurs résultats, regardez la vitesse
recommandée dans le guide d’utilisation.
Hacher (voir image de la section )
a) Faire très attention en retirant l’étui en
plastique de la lame (12). Attention : La
lame est très coupante ! Toujours la tenir
par sa partie supérieure en plastique.
Placer la lame sur l’axe central du bol du
hachoir (13).
Appuyer sur la lame et la faire
tourner de 90° pour la mettre en place.
Toujours placer le bol sur son socle anti-
dérapant (14).
b) Placer les aliments dans le bol du hachoir.
c)
Placer l’entraîneur (11) sur le bol du hachoir.
d)
Verrouiller le bloc moteur (1) sur l’entraîneur
(11).
e) Appuyer sur (3) ou (4) pour faire fonction-
ner le hachoir. Pendant le fonctionnement,
maintenir le moteur d’une main et le bol du
hachoir de l’autre. Ne pas utiliser le hachoir
plus de 2 minutes.
f) Après utilisation, appuyer sur le bouton (5)
pour enlever le bloc moteur.
g) Débrancher l’appareil et retirer l’entraîneur.
h) Sortir la lame avec le plus grand soin.
i) Retirer les aliments hachés du bol. Le
socle anti-dérapant sert également de cou-
vercle au bol du hachoir.
Exemple de recette : Vanille-miel-pruneaux
(Utilisez le hachoir (10), vitesse : turbo)
Versez 60 g de miel et 50 g de pruneaux
dans le bol du hachoir et hachez pendant
10 secondes, puis ajoutez 30 ml d‘eau
(parfumée à la vanille) et hachez à nouveau
pendant 3 secondes.
D/E Comment utiliser le kit
d’accessoires de préparation
Vous pouvez utiliser l‘accessoire de prépara-
tion des aliments (15) pour :
le broyage et le mélange (voir image de la
section )
le pétrissage (pâte à base de 250 g de
farine maximum)
le découpage et le déchiquetage (voir
image de la section Â)
Hacher (voir image de la section )
Les couteaux (20) sont tout à fait adaptés
pour hacher de la viande, du fromage, des
oignons, des herbes des carottes, des noix,
des amandes. Pour hacher des aliments durs
(exemple: grains de café et fromages à pâte
dure), utiliser la fonction turbo (4)
.
Remarque : Ne hachez pas des aliments
extrêmement durs, tels que noix de muscade,
grains de café et autres grains.
Avant de hacher …
découper la viande, le fromage, les oignons,
les herbes, les carottes, les piments,
enlever les tiges et dénoyauter les aliments,
enlever les os, tendons et nerfs de la viande.
a) Enlever avec précaution le plastique des
couteaux (20). Attention : les lames sont
très tranchantes! Manipulez-les toujours en
tenant la partie supérieure en plastique.
Placer les couteaux sur l’axe central du bol
(18) et faites-les pivoter jusqu’à ce qu’il
s’enclenche. Toujours placer le bol sur son
socle anti-dérapant (19).
b) Mettez les aliments dans le bol.
c) Placer le couvercle (17) sur le bol en
plaçant le système de fermeture près de la
poignée du bol (17c). Pour fermer le
couvercle du bol, le tourner dans le sens
des aiguilles d’une montre, jusqu’à
entendre un « clic » de fermeture au niveau
de la poignée.
d) Insérer le bloc moteur (1) dans le système
de fixation pour bloc moteur jusqu’à ce
qu’il s’enclenche (17a). S’assurer que le
poussoir (16) est bien en place.
e) Appuyer sur le bouton (3) ou (4) du bloc
moteur pour la mise en marche. Maintenir
le bloc moteur avec une main et le bol
avec l’autre.
f) Après utilisation, appuyer sur le bouton (5)
pour enlever le bloc moteur. Enlever le
poussoir.
g) Appuyer sur le système de fermeture (17c)
pour enlever le couvercle. Vous pouvez
ensuite enlever le couvercle (17) en le
tournant dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre pour le dévérouiller et
l’enlever.
h) Retirer le couteau avec précaution en les
tournant et les tirant, avant d’enlever les
aliments préparés.
Mixer des pâtes légères
En utilisant les couteaux (20), vous pouvez
mélanger des pâtes légères comme la pâte à
crêpes ou pâte à gateaux ayant une base de
250 g de farine.
Pour la pâte à crêpes par exemple, verser
d’abord les liquides dans le bol, ajouter
ensuite la farine, puis les oeufs. Appuyer sur
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Содержание

a Insérez le fouet métal 8 dans le système d entraînement du fouet 7 puis insérez le bloc moteur 1 dans le système d entraîne ment jusqu à ce qu il s enclenche b Introduisez le fouet métal dans un récipient et ensuite seulement appuyez sur la touche marche arrêt 3 pour le faire fonctionner c Pour démonter l accessoire fouet métal après l utilisation appuyez sur le bouton 5 et retirez le système d entraînement Ensuite retirez le fouet métal du système d entraînement Pour de meilleurs résultats ne pas utiliser le bol mesureur mais un bol plus grand déplacer le fouet dans le sens des aiguilles d une montre en le maintenant légèrement incliné Crème fouettée Fouettez jusqu à 400 ml de crème fraîche min 30 de matière grasse 4 8 C Commencez à vitesse basse 1 puis tout en fouettant augmentez la vitesse jusqu à 15 Oeufs en neige Fouettez jusqu à 4 blancs d oeufs à la fols Commencez à vitesse moyenne 7 puis tout en fouettant augmentez la vitesse jusqu à 15 C Mode d emploi de l accessoire hachoir Le hachoir 10 convient parfaitement pour la viande le fromage les oignons les fines herbes l ail le piment avec de l eau les carottes les noix les noisettes les amandes les pruneaux etc Lorsque vous mixez des aliments durs fromages secs par exemple utilisez le bouton turbo 4 N B Ne pas hacher d aliments extrêmement durs tels que glaçons noix de muscade grains de café ou grains de blé Avant de hacher pré découper la viande le fromage les oignons l ail les carottes le piment retirer la tige des fines herbes écaler les noix les noisettes etc retirer les os les tendons et le cartilage de la viande Pour de meilleurs résultats regardez la vitesse recommandée dans le guide d utilisation Hacher voir image de la section a Faire très attention en retirant l étui en plastique de la lame 12 Attention La lame est très coupante Toujours la tenir par sa partie supérieure en plastique Placer la lame sur l axe central du bol du hachoir 13 Appuyer sur la lame et la faire tourner de 90 pour la mettre en place Toujours placer le bol sur son socle anti dérapant 14 b Placer les aliments dans le bol du hachoir c Placer l entraîneur 11 sur le bol du hachoir d Verrouiller le bloc moteur 1 sur l entraîneur 11 e Appuyer sur 3 ou 4 pour faire fonction ner le hachoir Pendant le fonctionnement maintenir le moteur d une main et le bol du hachoir de l autre Ne pas utiliser le hachoir plus de 2 minutes f Après utilisation appuyer sur le bouton 5 pour enlever le bloc moteur g Débrancher l appareil et retirer l entraîneur h Sortir la lame avec le plus grand soin i Retirer les aliments hachés du bol Le socle anti dérapant sert également de cou vercle au bol du hachoir Exemple de recette Vanille miel pruneaux Utilisez le hachoir 10 vitesse turbo Versez 60 g de miel et 50 g de pruneaux dans le bol du hachoir et hachez pendant 10 secondes puis ajoutez 30 ml d eau parfumée à la vanille et hachez à nouveau pendant 3 secondes D E Comment utiliser le kit d accessoires de préparation Vous pouvez utiliser l accessoire de prépara tion des aliments 15 pour le broyage et le mélange voir image de la section le pétrissage pâte à base de 250 g de farine maximum le découpage et le déchiquetage voir image de la section Hacher voir image de la section Les couteaux 20 sont tout à fait adaptés pour hacher de la viande du fromage des oignons des herbes des carottes des noix des amandes Pour hacher des aliments durs exemple grains de café et fromages à pâte dure utiliser la fonction turbo 4 Remarque Ne hachez pas des aliments extrêmement durs tels que noix de muscade grains de café et autres grains Avant de hacher découper la viande le fromage les oignons les herbes les carottes les piments enlever les tiges et dénoyauter les aliments enlever les os tendons et nerfs de la viande a Enlever avec précaution le plastique des couteaux 20 Attention les lames sont très tranchantes Manipulez les toujours en tenant la partie supérieure en plastique Placer les couteaux sur l axe central du bol 18 et faites les pivoter jusqu à ce qu il s enclenche Toujours placer le bol sur son socle anti dérapant 19 b Mettez les aliments dans le bol c Placer le couvercle 17 sur le bol en plaçant le système de fermeture près de la poignée du bol 17c Pour fermer le couvercle du bol le tourner dans le sens des aiguilles d une montre jusqu à entendre un clic de fermeture au niveau de la poignée d Insérer le bloc moteur 1 dans le système de fixation pour bloc moteur jusqu à ce qu il s enclenche 17a S assurer que le poussoir 16 est bien en place e Appuyer sur le bouton 3 ou 4 du bloc moteur pour la mise en marche Maintenir le bloc moteur avec une main et le bol avec l autre f Après utilisation appuyer sur le bouton 5 pour enlever le bloc moteur Enlever le poussoir g Appuyer sur le système de fermeture 17c pour enlever le couvercle Vous pouvez ensuite enlever le couvercle 17 en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour le dévérouiller et l enlever h Retirer le couteau avec précaution en les tournant et les tirant avant d enlever les aliments préparés Mixer des pâtes légères En utilisant les couteaux 20 vous pouvez mélanger des pâtes légères comme la pâte à crêpes ou pâte à gateaux ayant une base de 250 g de farine Pour la pâte à crêpes par exemple verser d abord les liquides dans le bol ajouter ensuite la farine puis les oeufs Appuyer sur 13