Braun MR570 Patisserie [38/55] C dograyici ataçmanini nasil

Braun MR570 Patisserie [38/55] C dograyici ataçmanini nasil
38
b) Çırpıcıyı işlem yapacağınız kaba koyunuz
ve çalıştırmak için düğmesine (3) basınız.
c) Çırpıcıyı çıkartmak için, düğmelere (5)
basınız ve dişli kutusunu çıkartınız. Daha
sonra çırpıcıyı dişli kutusundan çekip
çıkartınız.
En iyi sonuca ulaşmak için ...
ölçüm kabı yerine daha geniş bir işlem kabı
kullanınız,
çırpıcıyı saat yönünde, hafif eğik şekilde
hareket ettiriniz.
Çırpılmış Krema
En fazla 400 ml dondurulmuş kremayı (4 8 °C
arasında ve en az % 30 yağ içeren) çırpın.
En düşük hız seviyesinden başlayın «1»;
çırpma esnasında hızı, en yüksek hız seviyesi
olan «15»’e kadar çıkarın.
Yumurta karışımı
En fazla 4 yumurtayı çırpın.
Orta hız seviyesinden «7» başlayın, çırpma
esnasında hızı en yüksek hız seviyesi olan
«15»’e kadar çıkarın.
C Doπray∂c∂ ataçman∂n∂ nas∂l
çal∂µt∂racak∂n∂z
Doπray∂c∂ et, peynir, soπan, yeµillik, sar∂msak,
k∂rm∂z∂ biber (su ile), havuç, ceviz, f∂nd∂k,
badem, kuru erik vs. doπramak için çok
uygundur.
Sert gıdaları (sert peynirler gibi) parçalarken
turbo düπmesini (4) kullanın.
Not: Buz, hindistan cevizi-kahve çekirdeπi
veya tah∂l gibi aµ∂r∂ sert maddeleri parçalamak
için kullanmay∂n∂z.
Doπramadan önce ...
et, peynir, soπan, sar∂msak ve havuçlar∂
parçalara ay∂r∂n∂z
yeµilliklerin saplar∂n∂ ve kuruyemiµlerin
kabuklar∂n∂ ay∂r∂n∂z
kemikleri, k∂k∂rdaklar∂ ve sinirleri etten
ay∂r∂n∂z.
En iyi sonuca ulaşmak için işlem kılavuzunda
önerilen hız ayarlarına (j) bakınız.
Doπrama iµlemi (bakınız resim )
a) Plastik k∂l∂f∂ (12) b∂çaktan dikkatlice
ç∂kar∂n∂z. Uyar∂: Doπray∂c∂n∂z∂n b∂çaπ∂ çok
keskindir! B∂çaπ∂ daima üst plastik bölü-
münden tutunuz. B∂çaπ∂ doπray∂c∂ kab∂n∂n
ortas∂ndaki mile yerleµtiriniz (13).
Kilitlemek için b∂çaπ∂ aµaπ∂ya doπru bast∂r∂p
90° döndürünüz.
Doπrama kab∂n∂ herzaman kaymayan
taban (14) üzerine koyunuz.
b) Yiyecekleri doπrama kasesine yerleµtiriniz.
c) Üst bölümü (11) doπrama kasesinin üzerine
koyunuz.
d) Motor bölümünü (1) üst bölümün içine
kilitleninceye kadar yerleµtiriniz.
e) Doπray∂c∂y∂ çal∂µt∂rmak için (3) veya (4)
düπmelerine bas∂n∂z. ∑µlem s∂ras∂nda bir
elinizle motor bölümünü diπer elinizle de
doπray∂c∂ kasesini tutunuz. Doπray∂c∂y∂
2 dakikadan fazla kullanmay∂n∂z.
f) Kullanım bittikten sonra, motor kısmını
çıkarmak için çalışan parçaları çıkarma
düğmesine (5) basınız ve iticiyi çıkarınız.
g) Daha sonra üst bölümü ç∂kar∂n∂z.
h) B∂çaπ∂ dikkatli bir µekilde ç∂kar∂n∂z.
i) ∑µlemi tamamlanm∂µ yiyecekleri doπrama
kasesinden ç∂kar∂n∂z. Kaymayan taban
ayn∂ zamanda doπray∂c∂ kasesi için hava
geçirmez kapak olarak da kullan∂labilir.
Örnek Tarif: Vanilya-Bal-Siyah Erik
(krep olarak)
(küçük doğrayıcı kabını(10) kullanın, hız ayarı:
«turbo»)
60 g sıvı balı ve 50 g siyah erigi doğrayıcı
kaba yerleştirip 10 saniye karıştırın, sonra 30
ml vanilya ile tadlandırılmış su ekleyip 3 saniye
daha karıştırın.
D/E Yemek hazırlama ataçmanını
nasıl çalıştıracaksınız
Yemek hazırlama ataçmanını(15) aşağıdaki
işler için kullanabilirsiniz:
doğrama ve karıştırma (bakınız resim )
yoğurma (maksimum 250g undan
hazırlanmış hamur)
dilimleme ve rendeleme (bakınız resim Â)
Doğrama (bakınız resim )
Bıçak (20) et, peynir, soğan, maydanoz,
sarımsak, havuç, ceviz, fındık ve badem gibi
yiyecekleri doğramak için son derece
uygundur. Sert yiyecekleri doğrarken, turbo
hız düğmesini (4) kullanınız.
Not: Hindistan cevizi, kahve çekirdeği ve
tohum gibi çok sert yiyecekleri doğramayınız.
Doğramadan önce ...
eti, peyniri, soğanı, sarımsağı, havucu
önceden kesiniz,
bitkilerin saplarını ve kuruyemişlerin
kabuklarını ayırınız,
kemikleri, sinirleri ve kıkırdakları etten
ayırınız.
a)
Bıçağınızın (20) üzerindeki plastik koruyu-
cuyu dikkatlice çıkartınız. Dikkat: Bıçak
çok keskindir ! bıçağı herzaman üzerindeki
plastik kısmından tutunuz. Bıçağı, işlem
kabının (18) ortasındaki mile yerleştiriniz
ve yerine kilitlenmesini sağlamak için
döndürünüz. şlem kabını her zaman
kaymaz tabanın (19) üzerine yerleştiriniz.
b) Yiyeceği doğrama kabının içine koyunuz.
c) Kapağı (17) ölçü kabının üzerine koyup,
kabın tutma yerinin yanında bulunan kapak
kilidi ile (17c) birbirine kenetleyiniz. Kapağı
kilitlemek için, kapağı saat yönünde çevirip
«klik» sesini duyun.
d) Motor kısmını (1) motor bağlantı parçasının
(17a) içine kilitlenene kadar yerleştirin.
ticinin yerine oturduğundan emin olunuz.
e) Çalıştırmak için motor kısmının üzerindeki
açma/kapama düğmesine (3) ya da (4)
basınız; diğer elinizle de kabı tutunuz.
f) Kullanım bittikten sonra, motor kısmını
çıkarmak için çalışan parçaları çıkarma
düğmesine (5) basınız ve iticiyi çıkarınız.
g) Kapağı çıkarmak için kapak kilidine (17c)
basarak, kapağı (17) saat yönünün tersine
çeviriniz ve kaldırınız.
h) şlemi tamamlanmış yiyeceği çıkarmadan
önce bıçağı çevirip çekerek dikkatlice
çıkarınız.
Yumuşak Hamuru karıştırmak
Bıçağı (20) kullanarak, 250 grama kadar unla
yapılmış kek karışımını ya da pancake hamuru
gibi hamurları karıştırabilirsiniz.
Örneğin, pancake hamuru için işlem kabının
içerisine önce sıvıları dökün, daha sonra un ve
son olarak da yumurtaları ekleyin. Turbo düğ-
mesine (4) basarak hamuru, kıvamına gelene
kadar karıştırınız.
Hamur yoğurma
(Resim
yoğurma ataçmanı kullanımını için
de uygundur)
Yoğurma ataçmanı(21) mayalı hamur veya
pasta hamuru gibi farklı hamur tiplerinin
99268734_MR570.indd 3899268734_MR570.indd 38 05.05.2010 10:50:10 Uhr05.05.2010 10:50:10 Uhr

Содержание

b Çirpiciyi iglem yapacagmiz kaba koyunuz ve çahgtirmak için dúgmesine 3 basiniz c Çirpiciyi çikartmak için dúgmelere 5 basmiz vedigli kutusunu çikartiniz Daha sonra çirpiciyi diçli kutusundan çekip çikartmiz En iyi sonuca ulaçmak için õlçúm kabi yerine daha genig bir iglem kabi kullaniniz çirpiciyi saat yõnúnde hafif egik gekilde hareket ettiriniz Örnek Tarif Vanilya Bal Siyah Erik krep olarak kügük dograyici kabim 10 kullanm hiz ayari turbo 60 g SIVI bah ve 50 g siyah erigi dograyici kaba yerlegtirip 10 saniye kan tirm sonra 30 ml vanilya ile tadlandmlmig su ekleyip 3 saniye daha kari tirin D E Yemek hazirlama atagmanini nasil cali tiracaksimz Çirpilmis Krema En fazia 400 ml dondurulmug kremayi 4 8 C arasinda ve en az 30 yag içeren çirpm En dúçúk hiz seviyesinden baglayin 1 çirpma esnasinda hizi en yúksek hiz seviyesi olan 15 e kadar çikann Yemek hazirlama atagmanmi 15 agagidaki igler igin kullanabilirsiniz dograma ve karigtirma bakmiz resim yogurma maksimum 250g undan hazirlanmig hamur dilimleme ve rendeleme bakiniz resim Yumurta karigimi En fazia 4 yumurtayi çirpm Orta hiz seviyesinden 7 baglaym çirpma esnasinda hizi en yúksek hiz seviyesi olan 15 e kadar çikann Dograma bakmiz resim Bigak 20 et peynir sogan maydanoz sarimsak havug ceviz fmdik ve badem gibi yiyecekleri dogramak igin son derece uygundur Sert yiyecekleri dograrken turbo hiz dügmesini 4 kullanimz Not Hindistan cevizi kahve gekirdegi ve tohum gibi gok sert yiyecekleri dogramaymiz C Dograyici ataçmanini nasil çaliçtiracakimz Dograyici et peynir sogan yeçillik sarimsak kirmizi biber su ile havuç ceviz findik badem kuru erik vs dogramak için çok uygundur Sert gidalari sert peynirler gibi parçalarken turbo dúgmesini 4 kullanin Not Buz hindistan cevizi kahve çekirdegi veya tahil gibi agiri sert maddeleri parçalamak için kullanmayiniz Dogramadan õnce et peynir sogan sarimsak ve havuçlari parçalara ayiriniz yegilliklerin saplarim ve kuruyemiglerin kabuklarmi ayiriniz kemikleri kikirdaklari ve sinirleri etten ayinniz En iyi sonuca ulaçmak için iglem kilavuzunda õnerilen hiz ayarlarina j bakiniz Dograma iglemi bakimz resim a Plastik kihfi 12 biçaktan dikkatlice çikariniz Uyari Dograyicinizin biçagi çok keskindir Biçagi daima úst plastik bõlúmíinden tutunuz Biçagi dograyici kabinin ortasindaki mile yerlegtiriniz 13 Kilitlemek için biçagi agagiyadogru bastirip 90 dõndúrunúz Dograma kabmi herzaman kaymayan taban 14 úzerine koyunuz b Yiyecekleri dograma kasesine yerleçtiriniz c Úst bõlúmú 11 dograma kasesinin úzerine koyunuz d Motor bõlúmúnú 1 úst bõlúmún içine kilitleninceye kadar yerleçtiriniz e Dograyiciyi çahgtirmak için 3 veya 4 dúgmelerine basimz íçlem sirasinda bir elinizle motor bõlúmúnú diger elinizle de dograyici kasesini tutunuz Dograyiciyi 2 dakikadan fazia kullanmayiniz f Kullamm bittikten sonra motor kismini çikarmak için çahçan parçalan çikarma dúgmesine 5 basmiz ve iticiyi çikarimz g Daha sonra úst bõlúmú çikariniz h Biçagi dikkatli bir çekilde çikarimz i iglemi tamamlanmiç yiyecekleri dograma kasesinden çikariniz Kaymayan taban aym zamanda dograyici kasesi için hava geçirmez kapak olarak da kullamlabilir 38 Dogramadan önce eti peyniri sogani sanmsagi havucu önceden kesiniz bitkilerin saplanm ve kuruyemiglerin kabuklarim ayirmiz kemikleri sinirleri ve kikirdaklari etten ayinniz a Bigagmizm 20 üzerindeki plastik koruyucuyu dikkatlice gikartmiz Dikkat Bigak gok keskindir I bigagi herzaman üzerindeki plastik kismmdan tutunuz Bigagi iglem kabmm 18 ortasmdaki mile yerle tiriniz ve yerine kilitlenmesini saglamak igin döndürünüz iglem kabim her zaman kaymaz tabanm 19 üzerine yerle tiriniz b Yiyecegi dograma kabmm igine koyunuz c Kapagi 17 ölgü kabmm üzerine koyup kabm tutma yerinin yanmda bulunan kapak kilidi ile 17c birbirine kenetleyiniz Kapagi kilitlemek igin kapagi saat yönünde gevirip klik sesini duyun d Motor kismim 1 motor baglanti pargasmm 17a igine kilitlenene kadar yerlegtirin iticinin yerine oturdugundan emin olunuz e Qahgtirmak igin motor kisminin üzerindeki agma kapama dügmesine 3 ya da 4 basiniz diger elinizle de kabi tutunuz f Kullamm bittikten sonra motor kismim gikarmak igin gahgan pargalan gikarma dügmesine 5 basiniz ve iticiyi gikanmz g Kapagi gikarmak igin kapak kilidine 17c basarak kapagi 17 saat yönünün tersine geviriniz ve kaldirmiz h Iglemi tamamlanmig yiyecegi gikarmadan önce bigagi gevirip gekerek dikkatlice gikanmz Yumugak Hamuru karigtirmak Bigagi 20 kullanarak 250 grama kadar unla yapilmig kek karigimini ya da pancake hamuru gibi hamurlari karigtirabilirsiniz Örnegin pancake hamuru igin iglem kabmm igerisine önce sivilan dökün daha sonra un ve son olarak da yumurtalari ekleyin Turbo düg mesine 4 basarak hamuru kivammagelene kadar karigtirmiz Hamur yogurma Resim yogurma atagmam kullanimini igin de uygundur Yogurma atagmam 21 mayah hamur veya pasta hamuru gibi farkli hamur tiplerinin