Oursson KP0600HSD/BS [58/100] Рецепты

РЕЦЕПТЫ

Селедкаподшубой

Ингредиенты Кол-во Способ приготовления

Яйцо 3 шт. 1. Положить в корзину для приготовления, корзину вставить в миксерную чашу. В миксерную

чашу налить воду, чтобы она покрыла яйца. Закрыть крышкой. Готовить.

Режим«Приготовление»,Скорость–1,время–15минут.

Вынуть корзину из чаши. Яйца сразу поместить в холодную воду.

Картофель 5 шт. 2. Овощи хорошо помыть и выложить: свеклу на нижний уровень пароварки «СТЕМИО ПРО»;

картофель, морковь – на решетку. Крышку миксерной чаши заменить пароваркой. Готовить.

Режим«Приготовление»,Скорость–1,время–35минут.

Морковь 2-3 шт.

Свекла 2-3 шт.

3. Через 15 минут начать проверять вилкой готовность картофеля и моркови. Готовые

корнеплоды перекладывать в миску. Свеклу – в холодную воду.

Примерное время варки: картофель – 18-23 мин.; морковь – 20-25 мин.; свекла – 30-35 мин.

Овощи остудить. Вылить воду из миксерной чаши и вытереть ее насухо.

Картофель 4. Почистить, разрезать на 4-8 частей. Поместить в миксерную чашу.

Измельчить. Скорость–5,время–8секунд.

Половину выложить первым слоем в салатник. Промазать майонезом.

Очищенное филе соленой сельди 500 г 5. Порезать на маленькие кубики. Половину выложить на картофель. Потом оставшийся

картофель, майонез и оставшуюся селедку.

Лук репчатый 1 шт. 6. Разрезать на 4-6 частей, положить в миксерную чашу и измельчить.

Скорость–5,время–5секунд.Выложить на селедку.

Морковь 7. Почистить. Разрезать на крупные куски. Измельчить. Скорость–5,время–3секунды.

Выложить на лук.

Яйца 8. Очистить. Отделить желтки. Белки измельчить. Скорость–5,время–3секунды.

Выложить на лук.

Свекла 9. Очистить, порезать и измельчить. Скорость–5,время–8секунд.

Выложить на белки. Промазать майонезом.

Яйца (желтки) Измельчить. Скорость–5,время–3секунды.Посыпать блюдо. Это последний слой.

Дать постоять не меньше часа, а лучше сделать блюдо накануне.