Oursson KP0600HSD/BS [66/100] Рецепты

РЕЦЕПТЫ

Вторыеблюда

Сотеовощное

Ингредиенты Кол-во Способ приготовления

Лук репчатый 250 г 1. Разрезать на 4-6 частей, положить в миксерную чашу и измельчить.

Скорость–4,время–5сек.Выложить в отдельную посуду.

Морковь 300 г 2. Разрезать на 4-6 частей, положить в миксерную чашу и измельчить.

Скорость–3,время–5сек.Выложить в отдельную посуду.

Баклажаны 800 г 3. Разрезать на 4-6 частей, положить в миксерную чашу и измельчить.

Скорость–3,время–5сек.

Перец болгарский 450 г 4. Очистить от семян, разрезать на 4-6 частей, положить в миксерную чашу и измельчить.

Скорость–3,время–5сек.Выложить в отдельную посуду.

Чеснок 3-4 зубчика 5. Измельчить. Скорость–8,время–5сек.Выложить в отдельную посуду.

Помидоры 500 г 6. Нарезать кружками. Выложить в отдельную посуду.

7. Все овощи уложить слоями в миксерную чашу: перец, морковь, лук, помидоры, баклажаны

и т.д. Каждый слой слегка посолить и поперчить.

Сахар 1 ч.л. 8. Сверху посыпать сахаром, положить лавровые листочки, чеснок, полить маслом.

Довести до кипения.

Температура–90°С,смернымстаканчиком.

Время – не выставлять, выключить вручную, когда символ «С» в правом углу дисплея

перестанет мигать (т.е. температура достигнет 90 °С).

Лавровый лист 3 шт.

Масло подсолнечное

стакана

9. Готовить.

Температура–70°С,время–40минут,смернымстаканчиком.