Oursson KP0600HSD/BS [70/100] Рецепты

РЕЦЕПТЫ

Рататуй

Ингредиенты Кол-во Способ приготовления

Баклажаны 250 г 1. Баклажаны почистить нарезать кусками, посолить и оставить на 10 минут.

Чеснок 2 зубчика 2. Чеснок положить в миксерную чашу и измельчить. Скорость–8,время–5секунд.

Лук репчатый 1 шт. 3. Добавить лук. Измельчить. Скорость–5,время–5секунд.

Масло растительное 3 ст.л.

4. Добавить масло и пассировать. Режим«Приготовление»,Скорость–1,время–3минуты.

5. Баклажаны промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем.

Цуккини 300 г 6. Все остальные овощи подготовить: помыть, почистить, нарезать крупными кусками.

Помидоры очистить от кожицы.

Все овощи положить в миксерную чашу и измельчить. Скорость–4,время–5секунд.

7. Посолить, поперчить и готовить.

Режим«Приготовление»,Скорость–1,время–20минут.

Сладкий болгарский перец 2 шт. (разных

цветов)

Помидоры 3-4 шт.

Соль, перец, по вкусу

Томатная паста 3 ст.л. 8. За 2-3 минуты до окончания добавить томатную пасту, зелень.

Пряная зелень по вкусу

Морковьподглазурью

Ингредиенты Кол-во Способ приготовления

Молодая морковь 1 кг 1. Морковь почистить и положить в корзину для приготовления, поставить ее в миксерную

чашу, налить кипяток, чтобы он покрывал морковь и варить.

Режим«Приготовление»,Скорость–2,время–7минут.

Масло сливочное 100 г 2. Вынуть корзину, слить воду, положить в миксерную чашу масло и морковь. Готовить.

Режим«Приготовление»,Скорость–1,время–3минуты.

Сахар 5 ст.л. 3. Добавить сахар. Готовить. Режим«Приготовление»,Скорость–1,время–10минут.

Перец, мята По вкусу 4. Перед подачей посыпать перцем и мятой.