Oursson KP0600HSD/BS [61/100] Рецепты

РЕЦЕПТЫ

Первыеблюда

Бульонминутный

Ингредиенты Кол-во Способ приготовления

Лук репчатый 25 г 1. Сложить в миксерную чашу и измельчить.

Скорость–4,время–5секунд.

Морковь 25 г

Корень петрушки 15 г

Жир 10 г 2. Добавить и обжарить овощи.

Режим«Приготовление»,Скорость–1,время–5минут,смернымстаканчиком.

Выложить зажарку в отдельную посуду.

Говядина 400 г 3. Мясо порезать кубиками и слегка подморозить. Измельчить в 2 приема (по 300 г).

Скорость–8,время–8секунд.

Мякоть сырой курицы 200 г

Белки яичные 2 шт. 4. Объединить две порции мяса, добавить белки и перемешать.

Скорость–2,время–10секунд.Переложить в корзину для приготовления.

Вода 1 л 5. Влить. Довести до кипения.

Температура–90°С,скорость3,время~10мин.смернымстаканом.

6.Добавить зажарку, соль. Готовить.

Режим«Приготовление»,Скорость–1,время–30минут,безмерногостаканчика.