Oursson KP0600HSD/BS [62/100] Рецепты

РЕЦЕПТЫ

Суп-пюреизкабачка

Ингредиенты Кол-во Способ приготовления

Лук репчатый 1 шт. 1. Сложить в миксерную чашу и измельчить.

Скорость–4,время–5секунд.

Морковь 1 шт.

Картофель Вдвое меньше,

чем кабачка

2. Каждый клубень очистить и разрезать на 4-6 частей (в зависимости от величины клубня).

Измельчить. Скорость–4,время–5секунд.

Кабачок 1 шт. 3. Крупный кабачок очистить от кожицы и семян, разрезать на четвертинки колечек толщиной

1-1.5 см. Перемешать, помогая лопаткой. Скорость–2,время–10секунд.

4. Готовить. Режим«Приготовление»,Скорость–2,время–30минут,безмерногостаканчика.

5. Пюрировать. Скорость–5,время–1минута,смернымстаканчиком

Карри, соль По вкусу 6. Посолить, добавить приправу «карри» (не меньше 0,5 ч.л.) и перемешать.

Скорость–2,время–10секунд.

Суп-пюреизцветнойкапусты

Ингредиенты Кол-во Способ приготовления

Капуста цветная 600 г 1. Отделить 1/4 часть мелких кочешков цветной капусты и положить в корзину

для приготовления. Очищенный и промытый картофель положить в миксерную чашу

и измельчить. Скорость–4,время–15секунд

Картофель 500 г

2. Добавить оставшуюся капусту, залить 4 стаканами воды, добавить 2 ч. ложки соли

и поставить варить. Режим«Приготовление»,Скорость–1,время–30минут.

3. Пюрировать. Скорость–5,время–20секунд.

Молоко 2 стакана 4. Развести горячим молоком и положить масло. Скорость–3,время–10секунд.

5. При подаче на стол в каждую тарелку положить отваренные кочешки капусты.

Отдельно подать гренки.

Масло сливочное 3 ст.л.