Oursson KP0600HSD/BS [63/100] Рецепты

РЕЦЕПТЫ

Норвежскийрыбныйсуп«Фьорд»

Ингредиенты Кол-во Способ приготовления

Овощной бульон 2 л 1. Приготовить овощной бульон (см. «овощной бульон») или довести до кипения уже готовый.

Температура–100°C,скорость3,время–15мин.

Соевый соус 1 ст. л. 2. Влить в бульон.

Лавровый лист 1 шт. 3. В корзину для приготовления положить лавровый листик, чёрный перец горошком и рыбу,

разделанную на филе, очищенную от косточек и порезанную на порционные куски. Вставить

корзину в миксерную чашу. Режим«Приготовление»,Скорость–1,время–5минут.

Черный перец 4-5 горошин

Семга 300-400 г

4. Аккуратно разложить рыбу по тарелкам. Вынуть корзину для приготовления из миксерной

чаши. (Можно сначала вынуть корзину и из нее раскладывать рыбу, но так выше вероятность

повредить кусочки.)

Вареный рис 200 г В каждую тарелку положить 2 ст.л. отварного риса, кружочек лимона, осторожно влить бульон

прямо из миксерной чаши (это очень удобно, благодаря ручке и носику) и посыпать зеленью.

Лимон 1 шт.