Fimar 12/SN 220В [109/184] Forni per gastronomia

Fimar SPM [109/184] Forni per gastronomia
107
®
ELECTRIC - MULTI FUNCTION CONVECTION/DIRECT STEAM INJECTION GASTRONOMY OVENS
FOURS POUR GASTRONOMIE COMBI À CONVECTION/VAPEUR DIRECT - ÉLECTRIQUE GE-GD
ELEKTRISCHE KONVEKTIONSÖFEN FN-GN ELEKTRISCHE MISCHÖFEN KONVEKTION / DIREKTDAMPF - GE-GD
HORNOS PARA GASTRONOMÍA MIXTOS CONVECCIÓN/VAPOR DIRECTO- ELÉCTRICOS GE-GD
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПЕЧИ СМЕШАННОГО РЕЖИМА - КОНВЕКЦИОННЫЙ/С ПРЯМОЙ ПОДАЧЕЙ ПАРА - ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ GE-GD
FORNI PER GASTRONOMIA
MISTI CONVEZIONE/VAPORE
DIRETTO - ELETTRICI GE-GD
GE/5
830x700x
595h (mm)
50 Kg
0,497 m³
60 Kg
7,25 kW
5 x GN1/1
P=70 mm
920x740x
730h (mm)
400V/3N/50Hz
GE/7
830x700x
790h (mm)
62 Kg
0,676 m³
82 Kg
12,5 kW
7 x GN1/1
P=70 mm
920x750x
980h (mm)
GE/10
830x700x
970h (mm)
76 Kg
0,852 m³
96 Kg
14,5 kW
10 x GN1/1
P=70 mm
960x800x
1110h (mm)
GD/5
830x700x
630h (mm)
53 Kg
0,579 m³
60 Kg
7,25 kW
5 x GN1/1
P=70 mm
980x820x
720h (mm)
GD/7
830x700x
790h (mm)
72 Kg
0,643 m³
82 Kg
12,5 kW
7 x GN1/1
P=70 mm
980x820x
800h (mm)
GD/10
830x700x
1000h (mm)
82 Kg
0,892 m³
95 Kg
14,5 kW
10 x GN1/1
P=70 mm
980x820x
1110h (mm)
940x690x
870h (mm)
70÷300° C
CAVG57
830x585x
850h (mm)
0,560 m³
/
/
/
940x690x
770h (mm)
/
CAVG10
830x585x
750h (mm)
15 Kg
0,500 m³
17Kg
POTENZA POWER
PUISSANCE LEISTUNG
POTENCIA МОЩНОСТЬ
VOLUME IMBALLO PACKAGED VOLUME
VOLUME DE L EMBALLAGE
VERPACKUNGSVOLUMEN
VOLUMEN DEL EMBALAJE
ОБЪЕМ УПАКОВКИ
MODELLO MODEL
MODÈLE MODELL
MODELO МОДЕЛЬ
ALIMENTAZIONE POWER SUPPLY
BRANCHEMENT STROMVERSORGUNG
ALIMENTACIÓN ПОДКЛЮЧЕНИЕ
DIMENSIONI IMBALLO
PACKAGED DIMENSIONS
DIMENSIONS DE L EMBALLAGE
VERPACKUNGSABMESSUNGEN
DIMENSIONES DEL EMBALAJE
РАЗМЕРЫ УПАКОВКИ
DIMENSIONI DIMENSIONS
DIMENSIONS ABMESSUNGEN
DIMENSIONES РАЗМЕРЫ
PESO NETTO NET WEIGHT
POIDS NET NETTOGE WICHT
PESO NETO ВЕС НЕТТО
PESO LORDO GROSS WEIGHT
POIDS BRUT BRUTTOGEWICHT
PESO BRUTO ВЕС БРУТТО
CAPACITÀ CAMERA COTTURA
COOKING CHAMBER CAPACITY
CAPACITE DE LA CHAMBRE DE CUISSON
FASSUNGSVERMÖGEN DER BACKKAMMER
CAPACIDAD CÁMARA DE COCCIÓN
ВМЕСТИМОСТЬ ПЕЧНОЙ КАМЕРЫ
TEMPERATURA DI LAVORO
WORKING TEMPERATURE
TEMPERATURE DE TRAVAILAR
BEITSTEMPER ATUR
TEMPERATUR A DE TRABAJO
РАБОЧАЯ ТЕМПЕРАТУРА
GE5-7-10: Electromecánico - Estructura de acero inoxidable - temporizador
0÷120’ - termostato 70÷300°C - iluminación interna - ventilador centrífugo con
función autoreverse - humidicador manual - descarga de agua - selector de
4 funciones (convección, vapor, mixto, enfriamiento con puerta abierta) - ilu-
minación interna - puerta con cristal doble (vidrio interno abrible) y bisagras
ajustables.
GD5-7-10: Digital con sistema de control electrónico - estructura de acero
inoxidable - iluminación interna - ventilador centrífugo con función autoreverse
- descarga de agua - 99 programas - hasta 4 ciclos en secuencia automática -
display - más de 90 recetas memorizadas - sistema de control automático de la
temperatura - función autodiagnóstico - programa de lavado semiautomático
- puerta con cristal doble (vidrio interno abrible) y bisagras ajustables- sonda al
corazón multipunto - ducha.
Accesorios: Caballete.
GE5-7-10: Электромеханическая - корпус из нержавеющей стали
-таймер 0÷120 мин. - термостат 70÷300°C - внутренняя подсветка - цен-
тробежный вентилятор с автоматической сменой направления вращения
- выпуск воды - переключатель функций с 4 пол. (конвекционный нагрев,
паровой нагрев, комбинированный нагрев, охлаждение при открытой
дверке) - внутренняя подсветка - дверка с двойным стеклопакетом (от-
крывающееся внутреннее стекло) и регулируемые петли.
GD5-7-10: Цифровая с электронным контролем - корпус из нержавеющей
стали - внутренняя подсветка - центробежный вентилятор с автоматиче-
ской сменой направления вращения - выпуск воды - 99 программ - до 4
циклов автоматической последовательности - дисплей - более 90 про-
граммируемых рецептов- система автоматического контроля среды - ав-
тодиагностика - программа полуавтоматической очистки - дверка с двой-
ным стеклопакетом (открывающееся внутреннее стекло) и регулируемые
петли - датчик с многоточечной сердцевиной - душ.
Комплектующие: Ctoйка.
CAVG57
SONDA AL CUORE / CORE PROBE
Fimar Catalogo 2015.indd 107 27/07/16 09:44

Содержание

Скачать