Marta MT-4310 [64/224] Рыбные зразы fish zrazy

Marta MT-4310 [64/224] Рыбные зразы fish zrazy
64
ВТОРЫЕ бЛюДА | SECOnd COURSE | рыБные зразы | FiSh zrazy
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Onion – 200 g
 
 
 
 
 
 
 

     -
    
-

-
    
    
-
    
     
   
     
-
    -


  -
   
     
    

    -


   

   

     
    

     
   




   

      


Содержание

Н Рыба белая филе 500 г Лук репчатый 200 г Яйцо 50 г 1шт Яйцо отварное 100 г 2 шт Молоко 2 5 100 мл Хлеб белый 100 г Масло растител ьное 100 мл Мука 100 г Соль специи White fish fillet 500 g Onion 200 g Egg 50 g 1 pc Boiled egg 100g 2 pcs Milk 2 5 100 ml Bread 100 g Olive oil 100 ml All purpose flour 100 g Salt spices Рыбу промыть хлеб замочить в молоке Рыбу с хлебом пропустить через мясо рубку добавить сырое яйцо соль специи и перемешать Лук нарезать мел кими кубиками отварные яйца натереть на крупной терке На дно чаши мультиварки скороварки налить 50 мл масла установить программу Жарка на 10 минут нажать кнопку СТАРТ После нача ла отсчета времени приготовления в чашу выложить лук и обжаривать его помешивая до окончания программы Лук смешать с яйцами Рыбный фарш разделить на порции по 60 70 г Из ка ждой сформировать лепешку на сере ди ну выложить порциюлукового фарша защипать края и обвалять в муке В чашу мультиварки скороварки налить остав шееся масло установить программу Жарка на 20 минут нажать кнопку СТАРТ После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить зразы и обжаривать периодически пе реворачивая до окончания программы Rinse fish fillet soak bread in milk Chop fish fillet and bread with a meat grinder add raw egg salt spices and stir well Dice onions finely grate boiled eggs Pour 50 ml of olive oil into a multicooker pot Set program Жарка for 10 minutes press button СТАРТ When time countdown starts place onions into the pot Fry till the end of program stirring frequently Mix onions with grated eggs Make circles of minced fish Place onion egg stuffing into a center of each circle Fix the edges form zrazy and roll them in flour Pour olive oil into the pot Set program Жарка for 20 minutes press button СТАРТ When time countdown starts place zrazy into the pot Cook till end of program turning zrazy over 64 ВТОРЫЕ БЛЮДА SECOND COURSE РЫБНЫЕ ЗРАЗЫ FISH ZRAZY