Marta MT-4310 [72/224] Котлеты пожарские chicken cutlets

Marta MT-4310 [72/224] Котлеты пожарские chicken cutlets
72
ВТОРЫЕ бЛюДА | SECOnd COURSE |
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Butter – 100 g
 
 
-
     
-
     

    -
-

   -
    -
  
   

-
    
  -
-
     


         
-
-

  
 


    
-



Котлеты пожарсКие | chicken cutletS

Содержание

Н Курица филе 400 г Хлеб белый 200 г Молоко 100 мл Масло сливочное 100 г Масло растител ьное 50 мл Соль специи 22И Куриное филе промыть порезать на кубики 2 см Половину хлеба замочить в молоке через 5 минут отжать и пропу стить через мясорубку вместе с филе Полученный фарш посолить и добавить специи Сливочное масло порезать ку биками 0 5 см оставшийся хлеб куби ками 1 см Готовый фарш перемешать со сливочным маслом сформировать кот леты обвалять в хлебе В чашу мультиварки скороварки налить растительное масло установить программу Жарка на 20 минут нажать кнопку СТАРТ После начала обратного отсчета времени при готовления в чашу выложить котлеты Жарить при открытой крышке до золо тистой корочки 10 минут с одной сторо ны затем перевернуть и готовить до окончания программы Chicken fillet 400 g Bread 200 g Milk 100 ml Butter 100 g Olive oil 50 ml Salt spices Rinse chicken fillet and dice into 2 x 2 cm chops Soak a half of bread in milk in 5 minutes squeeze and chop with chicken fil let using a meat grinder Add salt and spic es into minced meat Dice finely butter dice bread into 1 cm chops Mix minced meat with butter make cutlets and roll them in bread Pour olive oil into a multicooker pot Set program Жарка for 20 minutes press button СТАРТ When time countdown starts place the cutlets into the pot Fry un til golden and crisp on one side 10 minutes then turn them overand cook till the end of program 72 ВТОРЫЕ БЛЮДА SECOND COURSE КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ CHICKEN CUTLETS