Vitek VT-4201 SR [10/76] Гречка с грибами и базиликом

www.vitek.ru

Гречка с грибами

и базиликом

Ингредиенты:

2 мульти-стакана гречки

4 мульти-стакана воды

300 г грибов (свежих

или замороженных)

2 луковицы

3 ст. л. растительного масла

1 ч. л. базилика

1 ч. л. сушеной зелени

Соль, перец черный молотый по

вкусу

Приготовление:

1. Лук порезать полукольцами, грибы на-

резать соломкой.

2. В чашу налить растительное масло, по-

ложить нарезанный лук.

3. В режиме «Meat» обжаривать лук в те-

чение 5 минут, помешивая.

4. Добавить грибы, обжаривать в режиме

«Meat» в течение 10 минут.

5. Добавить промытую гречневую крупу,

зелень, базилик, соль, перец по вкусу

и залить водой.

6. В режиме «Bean» варить в течение

20 минут.

7. После сигнала не открывать мультивар-

ку и дать гречке настояться в течение

10–15 минут.