Vitek VT-4201 SR [47/76] Мясные блюда

www.vitek.ru

ВАШ ДОМАШНИЙ ШЕФ-ПОВАР

Мясные блюда

Говядина

с черносливом

Ингредиенты:

400 г говядины

2 луковицы

1 морковь

2 зубчика чеснока

3 клубня картофеля

150 г чернослива

2 ст. л. растительного масла

1 ст. л. муки

1 лавровый лист

Пучок петрушки

Соль, молотый черный перец по

вкусу

Приготовление:

1. Говядину нарезать кубиками, лук и чес-

нок порубить.

2. Морковь нарезать кубиками, карто-

фель – брусочками.

3. Говядину посолить, поперчить и обжа-

ривать на растительном масле в режи-

ме «Reheat» в течение 10 минут.

4. Добавить в чашу лук, морковь, карто-

фель, чеснок, чернослив, лавровый

лист и 2 мульти-стакана воды.

5. Муку тщательно развести в 1 мульти-

стакане воды, вылить на мясо с ово-

щами.

6. Закрыть крышку и готовить в режиме

«Cake» в течение 45 минут.

7. Готовое блюдо украсить петрушкой.