Vitek VT-4201 SR [25/76] Щи ленивые

Vitek VT-4201 SR [25/76] Щи ленивые
www.vitek.ru
ВАШ ДОМАШНИЙ ШЕФ-ПОВАР
25
Супы
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, картофель поре-
зать небольшими кусочками,
2. Морковь нарезать соломкой, лук и ко-
рень петрушки мелко порубить.
3. Морковь и лук обжарить на масле в ре-
жиме «Reheat» до мягкости, добавить
томатную пасту и продолжать тушить в
течение 5 минут. Переложить в миску.
4. Куриные грудки поместить в чашу, за-
лить 2 л горячей воды, включить режим
«Congee» на 1 час 15 минут (3 раза
по 25 минут).
5. Через 25 минут открыть крышку, снять
пенку, добавить томатно-овощную
смесь.
6. Добавить в чашу капусту, картофель,
корень петрушки и лавровый лист.
7. Посолить, поперчить, закрыть крышку и
готовить в режиме «Congee» оставше-
еся время.
Щи ленивые
Ингредиенты:
300 г куриных шеек
300 г капусты белокочанной
2 клубня картофеля
1/2 моркови
1/2 луковицы
1/2 корня петрушки
3 ст. л. томатной пасты
3 ст. л. растительного масла
1 лавровый лист
Соль по вкусу
3 горошины перца душистого

Содержание

Скачать