Vitek VT-4201 SR [59/76] Рагу овощное с курицей

www.vitek.ru

ВАШ ДОМАШНИЙ ШЕФ-ПОВАР

Блюда из птицы

Рагу овощное

с курицей

Ингредиенты:

500 г филе куриного

1 средняя морковь

1 луковица

1 красный болгарский перец

8 небольших клубней картофеля

1/2 мульти-стакана сметаны

1 ст. л. майонеза

4 маринованных огурчика

2 ст. л. растительного масла

Соль, перец черный молотый

по вкусу

Приготовление:

1. Мелко порезать морковь, картофель,

и болгарский перец, курицу порезать

небольшими кубиками 1,5-2 см диа-

метром.

2. При открытой крышке обжарить лук,

морковь и перец в режиме «Reheat» в

течение 5 минут.

3. Добавить мясо и продолжать обжари-

вать в течение 7 минут.

4. Добавить майонез, сметану, 1/2 муль-

ти-стакана воды, картофель, мелко

порезанные маринованные огурчики,

соль, перец.

5. Всё тщательно перемешать, закрыть

крышку и тушить в режиме «Bean»

40 минут.