![Vitek VT-4201 SR [41/76] Мясные блюда](/img/pdf.png)
Vitek VT-4201 SR [41/76] Мясные блюда
![Vitek VT-4201 SR [41/76] Мясные блюда](/views2/1231617/page41/bg29.png)
www.vitek.ru
ВАШ ДОМАШНИЙ ШЕФ-ПОВАР
41
Мясные блюда
Греческая мусака
Ингредиенты:
400 г говяжьего фарша
500 г картофеля
1 луковица
1 баклажан
200 г консервированных
помидоров в собственном соку
4 зубчика чеснока
2 мульти-стакана молока
150 г натурального йогурта
4 ст. л. тертого сыра
1 яйцо
1/3 мульти-стакана муки
50 г сливочного масла
6 ст. л. оливкового масла
По 1/2 ч. л. розмарина, тимьяна
и мускатного ореха
Соль, перец черный молотый
по вкусу
Приготовление:
1. Картофель нарезать кружочками,
положить в чашу, залить горячей
водой, закрыть крышку и варить
7–10 минут в режиме «Meat», пере-
ложить в миску, воду слить.
2. Баклажан нарезать небольшими
ломтиками, посолить и обжарить на
оливковом масле в режиме «Meat».
Переложить в миску.
3. Для соуса пассеровать муку на сли-
вочном масле, влить молоко и гото-
вить 15 минут в режиме «Congee»
при открытой крышке.
4. Перелить в миску, добавить йогурт,
яйцо, сыр, посолить, поперчить по
вкусу.
5. Лук и чеснок порубить и обжарить в
режиме «Meat» в течение 5 минут.
6. Добавить фарш и специи, слегка
обжарить в течение 5 минут в том
же режиме.
7. Добавить помидоры, посолить, по-
перчить, закрыть крышку и готовить
15 минут в том же режиме.
8. Выложить слоями картофель, фарш
с овощами, баклажаны.
9. Сверху полить соусом, закрыть
крышку и выпекать в режиме
«Cake» 50 минут.
Содержание
- Используя передовые технологии мы создаем надежную технику для нового качества жизни нашего потребителя 3
- Cодержание 4
- Блюда из круп 4
- Блюда из птицы 4
- Выпечк 4
- Мясные блюда 4
- Овощные блюда 4
- Рыбные блюд 4
- Супы 4
- Поздравляем с покупкой 5
- Полезные рекомендации по приготовлению блюд в мультиварке 5
- Содержание 5
- Совет от шеф повара 6
- Блюда из круп 7
- Гречневая рисовая пшенная ячневая 8
- Каша 8
- Блюда из круп 9
- Овсяная каша 9
- Гречка с грибами и базиликом 10
- Блюда из круп 11
- Рис со свининой по сербски 11
- Плов с горохом нут и айвой 12
- Блюда из круп 13
- Паэлья с морепродуктами 13
- Овощные блюда 15
- Баклажанная икра 16
- Овощные блюда 17
- Рататуй 17
- Овощи по керальски 18
- Овощные блюда 19
- Плов с сухофруктами и орехами 19
- Овощная запеканка в томатном соусе 20
- Совет от шеф повара 22
- Супы 23
- Борщ мясной 24
- Супы 25
- Щи ленивые 25
- Рассольник 26
- Суп грибной 27
- Супы 27
- Томатный суп с фрикадельками 28
- Минестроне с курицей 29
- Супы 29
- Солянка мясная 30
- Супы 31
- Сырный суп 31
- Фасолевый суп с беконом 32
- Совет от шеф повара 34
- Мясные блюда 35
- Омлет со шпинатом и ветчиной 36
- Мясные блюда 37
- Мясо по мексикански 37
- Рагу по ирландски 38
- Венгерский гуляш 39
- Мясные блюда 39
- Рагу по испански 40
- Греческая мусака 41
- Мясные блюда 41
- Жаркое из рубленого мяса 42
- Карри из баранины с луком 43
- Мясные блюда 43
- Лечо по венгерски 44
- Мясные блюда 45
- Чили кон карне 45
- Филе баранины по ирански 46
- Говядина с черносливом 47
- Мясные блюда 47
- Бигос по старопольски 48
- Говяжья печень в белом вине 49
- Мясные блюда 49
- Соус болоньезе 50
- Совет от шеф повара 52
- Блюда из птицы 53
- Жульен 54
- Блюда из птицы 55
- Печеные цыплята с пармезаном 55
- Куриные грудки с имбирем 56
- Блюда из птицы 57
- Фетучини с куриными грудками в сметанном соусе 57
- Тропическая индейка 58
- Блюда из птицы 59
- Рагу овощное с курицей 59
- Совет от шеф повара 60
- Рыбные блюда 61
- Семга с лимонным соусом 62
- Красная рыба в сливочно грибном соусе 63
- Рыбные блюда 63
- Запеченная рыба с перцем 64
- Совет от шеф повара 66
- Выпечка 67
- Творожный пудинг с изюмом 68
- Выпечка 69
- Творожники 69
- Чизкейк с черникой 70
- Выпечка 71
- Шарлотка с яблоками 71
- Кекс с шоколадом 72
- Выпечка 73
- Ингредиенты 73
- Приготовление 73
- Торт черный принц 73
- Яйца 73
- Заключение 74
Похожие устройства
- Vitek VT-7146 BK Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-1599 W Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-2620 ST Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-2620 ST Книга рецептов
- Vitek VT-7161 BK Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-7160 W Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-1586 BK Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-1999 ST Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8267 BN Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8266 BK Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8264 GY Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-2375 BK Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-2374 BK Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8070 MC Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8069 MC Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8066 GY Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8065 MC Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8024 BK Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8023 PK Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-1984 VT Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения