Moulinex OW310E32 [12/128] Nettoyage et entretien

Moulinex OW310E32 [12/128] Nettoyage et entretien
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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Débranchez l'appareil.
• Nettoyez tous les éléments, l'appareil et l'in-
térieur de la cuve avec une éponge humide.
Séchez soigneusement -L.
• Lavez la cuve et le mélangeur à l’eau chaude
savonneuse. Si le langeur reste dans la
cuve, laissez tremper 5 à 10 mn.
• Si besoin, nettoyez le couvercle à l'eau
chaude avec une éponge.
Ne lavez aucune partie
au lave-vaisselle.
• N’utilisez pas de produit
ménager, ni tampon abrasif,
ni alcool. Utilisez un chiffon doux et humide.
• N’immergez jamais le corps de l’appareil ou
le couvercle.
Les additifs (fruits secs, olives, etc) : vous
pouvez personnaliser vos recettes avec tous les
ingrédients additionnels que vous souhaitez en
prenant soin :
> de bien respecter le signal sonore pour l’ajout
d’ingrédients, notamment les plus fragiles,
> les graines les plus solides (comme le lin ou
le sésame) peuvent être incorporées dès le
début du pétrissage pour faciliter l’utilisation
de la machine (départ différé par exemple),
> de bien égoutter les ingrédients très humides
(olives),
> de fariner légèrement les ingrédients gras
pour une meilleure incorporation,
> de ne pas les incorporer en trop grande quan-
tité, au risque de perturber le bon dévelop-
pement de la pâte, respectez les quantités
indiquées dans les recettes,
> de ne pas faire tomber d'additifs en dehors
de la cuve.
instantanée, la levure doit être directement in-
corporée dans la cuve de votre machine avec
les autres ingrédients. Pensez toutefois à bien
émietter la levure fraîche entre vos doigts pour
faciliter sa dispersion. Seule la levure sèche ac-
tive (en petites sphérules) doit être mélangée
à un peu d’eau tiède avant d’être utilisée. Choi-
sir une température proche de 35°C, en deçà
elle sera moins efficace, au-delà elle risque de
perdre son activité. Veillez à bien respecter les
doses prescrites et pensez à multiplier les
quantités si vous utilisez de la levure fraîche
(voir le tableau d’équivalences ci-dessous).
Équivalences quantité/poids entre levure sèche
et levure fraîche :
Levure sèche (en c.c.)
1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
Levure fraîche (en g)
9 13 18 22 25 31 36 40 45

Содержание

instantanée corporée les la autres émietter faciliter tive levure dans la doit cuve ingrédients la levure sa fraîche petites directement votre Pensez dispersion en être de vos la levure Seule doit une elle température sera moins perdre son doses prescrites quantités proche à bien ingrédients doigts pour prenant soin sèche être efficace activité si de ac Veillez et vous à bien pensez utilisez elle de en risque de respecter les à multiplier les la levure fraîche quantité poids levure sèche de graines les que le vous signal plus 2 2 5 18 3 3 5 4 4 5 5 les souhaitez en être pétrissage comme pour de bien égoutter les ingrédients tous la savonneuse lin ou dès le l utilisation très humides de fariner légèrement les ingrédients gras pour une meilleure incorporation au 25 31 36 40 45 risque de de la perturber pâte le bon dévelop respectez les quantités de ne pas faire tomber d additifs de la cuve Ne lavez aucune partie la les éléments cuve avec l appareil une et éponge l in humide N utilisez pas de produit ménager ni tampon abrasif ni alcool Utilisez un chiffon doux et humide Lavez l ajout olives 22 Séchez soigneusement L le faciliter au lave vaisselle de pour incorporées NETTOYAGE ET ENTRETIEN térieur vous indiquées dans les recettes Débranchez l appareil Nettoyez tous sonore solides peuvent du pement Levure fraîche en g 13 etc avec de la machine départ différé par exemple tité 9 respecter sésame début Levure sèche en c c 1 5 olives recettes de ne pas les incorporer en trop grande quan et levure fraîche 1 secs vos additionnels bien les le entre fruits personnaliser d ingrédients notamment les plus fragiles deçà voir le tableau d équivalences ci dessous Équivalences mélangée 35 C au delà additifs pouvez à un peu d eau tiède avant fêtre uti li sée Choi sir Les avec toutefois entre sphérules in machine cuve Si et le le mélangeur mélangeur cuve laissez tremper 5 à 10 mn Si besoin nettoyez le couvercle à l eau chaude avec une éponge à l eau reste chaude dans la N immergez jamais le corps de l appareil ou le couvercle en dehors

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