Moulinex OW310E32 [45/128] I cicli

Moulinex OW310E32 [45/128] I cicli
45
Non lasciate la macchina del pane senza
sorveglianza quando è in funzione il pro-
gramma 11.
Per interrompere il ciclo prima della sua
conclusione, spegnete manualmente il pro-
gramma mediante una pressione prolungata
sul tasto .
12.Pasta Lievitata. Il programma Impasto Pane
non cuoce. Si tratta di un programma di im-
pasto e di lievitazione per tutti i tipi di pasta
lievitata ad esempio la pasta per pizza).
13.Dolce. Si presta alla preparazione di dolci e
torte con l'aggiunta di lievito chimico. Per
questo programma è disponibile solo il
peso di 1000 g.
14.Marmellata. Il programma Marmellata
cuoce automaticamente la marmellata nel
cestello per pane.
15.Pasta fresca. Il programma 14 impasta so-
lamente. È destinato alla pasta non lievi-
tata Es.: le tagliatelle).
Selezione del peso del pane
Il peso del pane si regola su un valore preim-
postato di 1000 g. Il peso è dato a titolo indi-
cativo. Per maggiore precisione consultate la
lista delle ricette. I programmi 9, 11, 12, 13,
14, 15 non sono provvisti di regolazione del
peso. Premete il tasto per impostare il peso
desiderato (500 g, 750 g o 1000 g). La spia lu-
minosa si accende in corrispondenza della re-
golazione scelta.
Selezione della doratura
Il colore della crosta è preimpostato su MEDIO.
I programmi 12, 14, 15 non sono provvisti di
regolazione della doratura. Tre scelte possibili:
CHIARO / MEDIO / SCURO. Se desiderate modi-
ficare il colore preimpostato, premete il tasto
finchè l’indicatore si illumina in corrispon-
denza della regolazione scelta.
Avvio / Spegnimento
Premete il tasto per accendere l'apparecchio.
Il conto alla rovescia inizia. Per interrompere il
programma o annullare l'avvio programmato,
premete il tasto per 5 secondi.
I CICLI
La spia luminosa si accende in corrispon-
denza della fase del ciclo raggiunta dalla
macchina del pane. Una tabella (pagina 124-
125) vi indica le fasi dei differenti cicli in
base al programma scelto.
Impasto
Consente di formare la struttura della pasta
garantendo quindi una buona lievitazione.
Nel corso di questo ciclo, e per i programmi 1,
2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 13, avete la possi-
bilità di aggiungere gli ingredienti: frutta
secca, olive, pancetta, ecc… Un bip sonoro vi
indica il momento in cui intervenire. Consultate
la tabella riassuntiva dei tempi di preparazione
(pagina 124-125) e la colonna "extra". Questa
colonna indica il tempo che comparirà sul di-
splay del vostro apparecchio al momento del
bip sonoro. Per sapere più precisamente dopo
quanto tempo verrà emesso il bip sonoro, è suf-
ficiente sottrarre il tempo della colonna "extra"
dal tempo totale di cottura. Es.: "extra" = 2:51
e "tempo totale" = 3:13, gli ingredienti pos-
sono essere aggiunti dopo 22 min.
Riposo
Consente alla pasta di distendersi per mi-
gliorare la qualità dell'impasto.
Lievitazione
Tempo durante il quale il lievito agisce e fa
sviluppare al pane il suo aroma.
Cottura
Trasforma la pasta in mollica e consente alla
crosta di diventare dorata e croccante.
Mantenimento al caldo
Permette di mantenere il pane caldo dopo la
cottura. Tuttavia si consiglia di sfornare su-
bito il pane a fine cottura.

Содержание

Non lasciate sorveglianza la macchina quando è del in pane senza funzione il Il gramma 11 Per interrompere conclusione gramma Selezione del peso del pane pro il ciclo spegnete mediante prima della manualmente una sua il pressione pro prolungata sul tasto peso Pasta Lievitata Il programma Impasto Pane di cativo pane 1000 Per lista delle 14 15 peso 12 del postato si g regola Il maggiore ricette non I è un valore dato a precisione programmi sono Premete su peso provvisti iltasto indi consultate 9 di per preim titolo 11 la 12 13 regolazione impostare il del peso desiderato 500 g 750 g o 1000 g La spia lu non cuoce Si tratta di un programma di im minosa pasto e di lievitazione per tutti i tipi di pasta golazione scelta si accende in corrispondenza della re lievitata ad esempio la pasta per pizza 13 Dolce torte Si presta con questo alla preparazione l aggiunta programma di di lievito è disponibile dolci chimico solo e Il colore il I programmi peso di 1000 g 14 della Il programma automaticamente la Marmellata marmellata nel CHIARO ficare Q cestello per pane crosta 12 regolazione Marmellata cuoce Selezione della doratura Per della il è 14 preimpostato 15 non doratura Tre MEDIO colore preimpostato finché SCURO l indicatore si su sono MEDIO provvisti scelte Se desiderate premete illumina di possibili modi il in tasto corrispon denza della regolazione scelta 15 Pasta fresca lamente È Il programma destinato alla 14 impasta pasta non so lievi Avvio Spegnimento tata Es le tagliatelle Premete Il il conto tasto alla programma La spia luminosa della si fase macchina del 125 indica vi accende del pane ciclo Una le in tabella fasi corrispon raggiunta dei dalla pagina differenti 124 cicli in base al programma scelto di dal e tempo corso la struttura della di olive indica il la questo ciclo colonna splay bip aggiungere e per i programmi indica il vostro sonoro Per tempo verrà e ingredienti ecc in riassuntiva 124 125 del quanto gli pancetta momento tabella pagina l apparecchio interrompere l avvio il programmato totale di totale cottura Es 3 13 extra gli ingredienti 2 51 pos sono essere aggiunti dopo 22 min pasta 1 2 3 4 5 6 7 8 10 12 13 avete la possi secca annullare Per alla pasta di distendersi per mi gliorare la qualità dell impasto formare di bilità accendere inizia d Riposo Lievitazione garantendo quindi una buona lievitazione Nel o tempo Consente COT Impasto Consente per premete il tasto per 5 secondi I CICLI denza rovescia cui dei la tempo Un tempi di che apparecchio emesso più il preparazione extra al sul di momento del sonoro ficiente sottrarre il tempo della colonna extra1 il quale il lievito agisce e fa Ó Cottura Trasforma la pasta in mollica e consente alla crosta di diventare dorata e croccante Questa precisamente bip vi Consultate comparirà durante sviluppare al pane il suo aroma frutta sonoro intervenire colonna sapere bip Tempo dopo è suf Mantenimento al caldo Permette cottura di mantenere Tuttavia si bito il pane a fine cottura il pane consiglia caldo di dopo sfornare la su

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