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Moulinex
Хлебопечка
OW310E32
Инструкция по эксплуатации Страница: 38

Moulinex OW310E32 [38/128] Prog 12 hefeteig prog 10 saufreies brot

PROG. 15 - NUDELTEIG

NUDELTEIG 500 g 750 g 1000 g

1.Wasser 45 ml 50 ml 70 ml

2.Eier

150 g 200 g 275 g

3.Salz 1 Prise

1/2

TL 1 TL

5.Mehl T550 375 g 500 g 670 g

* 1

mittel Ei

= 50 g

PROG. 13 - KUCHEN

ZITRONENKUCHEN 1000 g

1.Eier

200 g

2.Zucker 260 g

3.Salz 1 Prise

4.Butter, zerlassen aber abkühlt 90 g

5.Zitronenschale aus 1

1/2

Zitrone

6.Zitronensaft aus 1

1/2

Zitrone

7.Mehl T550 430 g

8.Backpulver 3

1/2

Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker und dem Salz 5 Min.

lang schaumig, bis die Masse eine weiße Färbung an-

nimmt. Geben Sie sie in den die Backform des Geräts.

Geben Sie die geschmolzene und wieder abgekühlte But-

ter dazu. Geben Sie den Zitronensaft und die Zitronen-

schale dazu. Mischen Sie das Backpulver unter das Mehl

und geben Sie es dazu. Bitte achten Sie darauf, das Mehl

in die Mitte des Backbehälters zu geben.

* 1

mittel Ei

= 50 g

PROG. 14 - KONFITÜRE

KOMPOTTE UND MARMELADEN

Die Früchte nach Belieben in Stücke schneiden oder zer-

kleinern und in die Backform des Brotbackautomaten ein-

füllen.

Erdbeeren, Pfirsichen, Rhabarber

oder Aprikosen

580 g

2.Zucker 360 g

3.Zitronensaft aus 1 Zitrone

4.Pektin 30 g

Orangen oder Grapefruit

500 g

2.Zucker 400 g

3.Pektin 50 g

PROG. 12 - HEFETEIG

PIZZATEIG 500 g 750 g 1000 g

1.Wasser 160 ml 240 ml 320 ml

2.Olivenöl 1 EL 1

1/2

EL 2 EL

3.Salz

1/2

TL 1 TL 1

1/2

5.Mehl T550 320 g 480 g 640 g

7.Hefe

1/2

TL 1 TL 1

1/2

PROG. 10 - SALZFREIES BROT

SALZFREIES BROT 500 g 750 g 1000 g

1.Wasser 200 ml 270 ml 365 ml

2.Mehl T550 350 g 480 g 620 g

3.Trockenhefe

1/2

TL 1 TL 1 TL

Dazu geben, sobald der Signalton

des Backautomaten ertönt

4.Sesamsamen 50 g 75 g 100 g

Содержание

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PROG 10 SAUFREIES BROT PROG 12 HEFETEIG SAUFREIES BROT 500 g 750 g 1000 g PIZZATEIG 500 g 750 g 1000 g 1 Wasser 200 ml 270 ml 365 ml 1 Wasser 160 ml 240 ml 320 ml MehlT550 350 g 480 g 620 g Olivenöl 1EL 11 2 EL 2 EL 3 Trockenhefe 1 2 TL 1TL 1TL 3 Salz 1 2 TL 1TL H 2 TL 5 MehlT550 320 g 480 g 640 g 7 Hefe 1 2 TL 1TL H 2 TL Dazu geben sobald der Signalton des Backautomaten ertönt 4 Sesamsamen 50 g 75 g 100 g PROG 13 KUCHEN PROG 14 KONFITÜRE ZITRONENKUCHEN 1000 g l Eier 200 g Zucker 260 g 3 Salz 1 Prise KOMPOTTE UND MARMELADEN Oie Früchte nach Belieben in Stücke schneiden oder zer kleinern und in die Backform des Brotbackautomaten ein füllen 4 Butter zerlassen aber abkühlt 90 g S Zitronenschale aus IV Zitrone l Erdbeeren Pfirsichen Rhabarber oder Aprikosen 580 g ö Zitronensaft aus IV Zitrone Zucker 360 g 7 MehlT550 430 g 3 Zitronensaft aus 1 Zitrone 8 Backpulver 3 V TL 4 Pektin 30 g Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker und dem Salz 5 Min lang schaumig bis die Masse eine weiße Färbung annimmt Geben Sie sie in den die Backform des Geräts Geben Sie die geschmolzene und wieder abgekühlte But ter dazu Geben Sie den Zitronensaft und die Zitronen schale dazu Mischen Sie das Backpulver unter das Mehl und geben Sie es dazu Bitte achten Sie darauf das Mehl in die Mitte des Backbehälters zu geben 1 mittel Ei 50 g PROG 15 NUDELTEIG NUDELTEIG 500 g 750 g 1000 g 1 Wasser 45 ml 50 ml 70 ml Eier 150 g 200 g 275 g 3 Salz 1 Prise 1 2 TL 1 TL 5 MehlT550 375 g 500 g 670 g 1 mittel Ei 50 g l Orangen oder Grapefruit 500 g Zucker 400 g 3 Pektin 50 g

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