Good Helper MC-5115 [24/118] Картошка с мясом сыром и майонезом по французски

Картошка с мясом, сыром и майонезом «По-французски»

Ингредиенты:

400 г филе свинины или телятины,

7-8 картофелин,

2 луковицы,

100-150 г твёрдого сыра,

4-5 столовых ложек майонеза,

2-3 столовых ложки растительного масла,

1 пучок зелени, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте мясо кубиками, картофель – кружочками, лук – полукольцами. Сыр натрите на

крупной тёрке, зелень измельчите. Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите половину

нарезанного лука, затем слой мяса, посолите и поперчите, посыпьте зеленью. Поверх мяса

выложите слой оставшегося лука, затем половину нормы картофеля, посолите и поперчите,

посыпьте зеленью и смажьте майонезом. Выложите оставшуюся картошку, смажьте майонезом

и посыпьте всё тёртым сыром. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на час.

Картошка с грибами

Ингредиенты:

400 г картофеля,

1 луковица,

100-150 г свежих грибов,

1 столовая ложка муки,

3-4 столовых ложки растительного масла,

1-2 столовых ложки томатной пасты,

1 лавровый лист,

100 мл воды,

соль, перец, специи, зелень – по вкусу.

Приготовление:

Грибы отварите, остудите и нарежьте ломтиками. Бульон от грибов не выливайте. Лук обжарьте

на растительном масле, добавьте муку и томатную пасту, перемешайте и прогрейте в течение

4-5 минут. Влейте бульон от грибов и прокипятите. В чашу мультиварки выложите нарезанный

кубиками картофель, залейте соусом, добавьте грибы, лавровый лист, соль, перец и специи и

установите режим «Тушение» на 1 час.